S. Mader / U. Schmid / Getty Images
- Skupaj: 6 ur 15 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 6 ur
- Prinos: 1 lonec (8 do 10 obrokov)
Prehranske smernice (na porcijo) | |
---|---|
251 | Kalorije |
12g | Maščoba |
17g | Carbs |
20g | Beljakovine |
Dejstva o hranilni vrednosti | |
---|---|
Obrok: 1 lonec (8 do 10 obrokov) | |
Količina na porcijo | |
Kalorije | 251 |
% Dnevne vrednosti * | |
Skupna maščoba 12g | 15% |
Nasičene maščobe 4g | 22% |
Holesterol 53mg | 18% |
Natrij 461mg | 20% |
Skupni ogljikovi hidrati 17g | 6% |
Dietna vlaknina 3g | 10% |
Beljakovine 20g | |
Kalcij 65mg | 5% |
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta enostavna omaka za špagete je omaka z rogatom, narejena iz mletega govejega mesa, italijanske klobase, narezanega paradižnika in nasekljane zelenjave, skupaj z drugimi sestavinami.
To okusno mešanico omake postrezite s špageti ali lupinico. Ali pa ga postrežemo s špageti bučkami ali spiraliziranimi poletnimi bučkami ali bučkami.
Naredite dvojno šaržo in preostalo omako dajte v nepredušno posodo (ali več posod za enkratno postrežbo). V zamrzovalniku ga hranite kar štiri do šest mesecev.
Sestavine
- 8 unč italijanske klobase (blaga ali vroča)
- 1 kilogram pusto mletega govejega mesa
- 2 pločevinki (14, 5 unč) paradižnik na kockice (s sokom)
- 1 skodelica nasekljane čebule
- 1 pločevinka (8 unč) paradižnikova omaka
- 1 pločevinka (6 unč) paradižnikova pasta
- 1/2 skodelice nasekljane zelene paprike
- 1 do 2 žlici sladkorja
- 1 čajna žlička soli (ali po okusu)
- 2 stroka česna (zdrobljen)
- 2 žlički posušene listne bazilike
- črtno mlet rdeč poper ali kosmiči rdeče paprike (po želji)
Koraki za to
Klobaso odstranite iz črev; rjave barve v težki ponvi na srednji vročini skupaj z mletim govejim mesom. Med rjavljanjem razdelite klobaso in mleto goveje meso; dobro odcedite.
Na počasni kuhalnik dodajte odcejeno klobaso in govedino skupaj z vsemi ostalimi sestavinami.
Pokrijte in kuhajte na nizki nastavitvi od 6 do 8 ur ali VISOK 3 do 4 ure.
Ta omaka se lahko zamrzne.
Oznake recepta:
- Paradižnik
- večerja
- italijanski
- družinska večerja