Smreka / Diana Rattray
- Skupaj: 9 ur 15 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 9 ur
- Dobitek: 4 skodelice (4 obroke)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 436 | Kalorije |
| 13g | Maščoba |
| 40g | Carbs |
| 43g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 skodelice (4 obroki) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 436 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 13g | 17% |
| Nasičene maščobe 5g | 25% |
| Holesterol 101 mg | 34% |
| Natrij 726mg | 32% |
| Skupni ogljikovi hidrati 40g | 15% |
| Dietna vlaknina 13g | 45% |
| Beljakovine 43g | |
| Kalcij 205mg | 16% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta okusna zelna juha je polnjena z okusom mesnih govejih rezin ali nekaj kratkih reber skupaj z zeljem, korenčkom, rižem, zeleno in paradižnikom. Če vam primanjkuje časa, uporabite govejo juho iz škatle ali rekonstituirane žemlje, ali pa jo naredite posebno pri domači goveji juhi. Če uporabljate nesoljeno zalogo, dodajte malo soli v juho po okusu.
Na sliki je bila juha narejena s kratkimi rebri, riž pa smo pustili ven. Če želite hitro, si oglejte spodnja navodila za Instant Pot.
Sestavine
- 1/2 glave zelja (sesekljano)
- 1 srednja čebula (sesekljana)
- 1 velik korenček (tanko narezan)
- 3 do 4 žlice predelanega ali dolgozrnatega riža
- 2 rebra zelena (narezana na 1/2 palčne koščke)
- 1 čajna žlička česna v prahu
- 3 skodelice goveje juhe
- 1 ali 2 mesnati jušni kosti ali goveje rezine (približno 1 kilogram)
- 2 pločevinki (14 1/2 unč) paradižnik (na kocke)
Koraki za to
Vse sestavine združite v počasnem kuhalniku.
Pokrijemo in kuhamo na tihem 8 do 10 ur.
Okus pred postrežbo; po potrebi dodajte sol in več popra. Postrezite z domačimi piškoti iz pinjenega mleka ali hrustljavim kruhom.
Namig
- Navodila za takojšnje posode: To juho lahko kuhate tudi v takojšnjem loncu ali podobnem električnem kuhalniku. Kuhajte na visokem tlaku 45 minut.
Oznake recepta:
- zelje
- stranska jed
- ameriški
- padec
