Crock pot goveja enolončnica za dve osebi recept

Boblin / Getty Images

Skupaj: 6 ur 15 min
Priprava: 15 min
Kuhanje: 6 ur
Dobitek: 2 obroki

14 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
658	Kalorije
26g	Maščoba
66g	Carbs
42g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 2 obroki
Količina na porcijo
Kalorije	658
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 26g	33%
Nasičene maščobe 7g	33%
Holesterol 101 mg	34%
Natrij 889mg	39%
Skupni ogljikovi hidrati 66g	24%
Dietna vlaknina 8g	28%
Beljakovine 42g
Kalcij 207mg	16%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Ali želite srčen, a romantičen obrok, ki zvečer ne potrebuje suženj nad štedilnikom? Ta goveja enolončnica goveje enolončnice za dva recepta traja zjutraj le nekaj priprav, nato pa lahko večerjo uživate brez obroka.

Goveja obara je odličen obrok, ki ga lahko pripravite v lončku, vendar večina receptov naredi dovolj za vso družino. Če samo kuhate za dve osebi ali samo zase, boste morda želeli recept, ki ne bo prinesel več obrokov. V receptu se uporablja pusto goveje meso okroglo ali pusto steblo, skupaj z zelenjavo in zelišči.

Ta goveja enolončnica je lahko središče romantičnega obroka z zeleno solato kot prvo jedjo in hrustljavimi zvitki ali bagueto, da namoči več enolončnice. Rdeče vino se zelo dobro pari z govejo enolončnico. Za sladico si omislite nekaj čokolade.

Sestavine

3/4 funta govejega mesa, pusto vpenjalnega mesa ali okroglega govejega mesa
3 žlice moke
2 žlici rastlinskega olja
2 srednje velika korenja (narezano)
2 majhna krompirja (na kocke)
1 majhna čebula (narezana na klini)
1 strok česna (nastrgan in mletega)
Neobvezno: 1 lovorjev list
Izrežite origano
Dash rožmarin
Sol (po okusu)
Poper (po okusu)
2 žlici moke (pomešano s približno 1/2 skodelice hladne vode)

Koraki za to

Zberite sestavine.

Meso narežite na kocke.

Meso enolončnice premažemo s 3 žlicami moke.

Meso porjavite v ponvi z rastlinskim oljem, dokler meso ni precej temno, vendar ne zapečeno. Barva na zunanji strani bo obarvala juho, dodala pa bo tudi okus rjavenja.

Rjavo meso dobro odcedimo.

Meso dodajte počasnemu kuhanju z zelenjavo, začimbami in dovolj vode, da sestavine pokrijejo.

Pokrijemo in kuhamo na tihem 6 do 8 ur. Brez skrbi, lahko kuhate dlje, če je vaš dan daljši.

V zadnjih 30 minutah kuhanja odstranite lovorjev list in nastavite toploto na visoko. Ko enolončnica zavre, vmešajte mešanico 2 žlici moke in približno 1/2 skodelice vode. Kuhamo, dokler se rahlo ne zgosti.

Postrezite in uživajte!

Namig

Hladilne ostanke lahko shranite v hladilniku, ki se zlahka segrejejo v mikrovalovni pečici. Ostanke lahko tudi zamrznete, če želite uživati tedne kasneje.