Recept za rogljiček iz govejega stroganoffa z gobami

sf_foodphoto / Getty Images

Skupaj: 9 ur 50 min
Priprava: 20 min
Kuhanje: 9 ur 30 minut
Prinos: 1 lonec (6 do 8 obrokov)

44 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
437	Kalorije
21g	Maščoba
26g	Carbs
35g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 1 lonec (6 do 8 obrokov)
Količina na porcijo
Kalorije	437
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 21g	27%
Nasičene maščobe 8g	42%
Holesterol 104mg	35%
Natrij 909 mg	40%
Skupni ogljikovi hidrati 26g	9%
Dietna vlaknina 3g	11%
Beljakovine 35g
Kalcij 100mg	8%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Za lahek obrok v hladnem vremenu, ki ga lahko skupaj vržete v 20 minutah, poiščite krokodnik, da za ta srčen stroganoff pripravite popolno govedino. Priprava te jedi v počasnem kuhalniku omogoča, da se okusi mešajo in popolnoma marinirajo meso, dokler ni sočno, nežno in popolnoma zadovoljivo. Postrezite s kislo smetano za dodatno bogato večerjo na vrhu vaših najljubših vročih kuhanih rezancev.

Sestavine

1 1/2 do 2 kilograma enolončnice ali okroglega zrezka ali vitkega vložka (narežemo na 1/2 palčne kocke)
3 žlice. moka
2 žlici. maslo ali margarina
1 skodelica goveje juhe
2 žlici. kečap
1 sm. strok česna (zdrobljen)
1 tsp. sol
8 oz. narezane gobe
1 med. čebula (sesekljana)
1 c. kisla smetana (primešana z 2 žlici moke)
vroče kuhani rezanci (3 do 4 skodelice)