Smreka poje / Ulyana Verbytska
- Skupaj: 5 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 0 min
- Prinos: služi 1
Priljubljen na številnih karibskih otokih klasični koktajl z umazanimi bananami združuje rum, Kahlua ali drug liker z okusom kave in liker z banano v ledenem kremnem šejku. Lahko dodate čokoladni sirup za pravo veselo sladko uro ali pa tropski okus s svežim ananasom. Nekateri recepti zahtevajo kokosovo smetano, drugi pa dodajo irsko kremo Baileys. Preizkusite osnovni recept, a vas prosimo, da improvizirate s tem, kar imate pri roki, in dopolnite z dodatnimi sestavinami glede na vaše osebne želje.
Večina ljudi ne meni, da je bananin liker glavni delček omare, zato bodite izbirčni, če kupite steklenico toliko okusnega in ponarejenega. Bols in Giffard proizvajata dobre različice, z rumovo osnovo za Bols in osnovo konjaka za Giffard, in vsaj eno blagovno znamko bi morali najti v dobro založeni prodajalni žganih pijač ali v spletu.
Sestavine
- 1/4 do 1/2 skodelice ledenih kock (uporabite zdrobljene ali razbite velike kocke na manjše koščke)
- 1 1/2 unče (1 standardni strel) belega ruma
- 3/4 unče (1/2 ščetke) Kahlua (ali drug liker z okusom kave)
- 3/4 unče (1/2 šal) liker z bananami
- 1 unča / 2 žlici lahke smetane
- 1 unča / 2 žlici polnomastnega mleka
- 1 zrela banana
- Garnish: neolupljena bananina rezina, češnja maraschino
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka poje / Ulyana Verbytska
V posodo mešalnika dajte 1/4 skodelice na 1/2 skodelice ledu.
Smreka poje / Ulyana Verbytska
Dodajte preostale sestavine, razen za zelenjavo, pokrijte in mešajte, dokler gladko ne povečate, in tako povečate hitrost, da je potrebno temeljito prašiti led.
Smreka poje / Ulyana Verbytska
Pijačo nalijte v (po možnosti ohlajen) majhen orkanski kozarec, martini kozarec ali drug koktajl.
Smreka poje / Ulyana Verbytska
Rezino na sredini prerežite na bananinem kolesu in jo obesite na rob kozarca. Po želji po želji maraschino češnjo.
Smreka poje / Ulyana Verbytska
Postrezite in uživajte!
Smreka poje / Ulyana Verbytska
Namig
- Povečajte moč koktajla s prepolovitvijo količine smetane in mleka ali s koščki zamrznjene banane, da napitku dodate zmrznjeno maso brez ledu, ki razredči okus.
Spremembe recepta
- Če želite zamenjati 1/4 skodelice pol in pol, smetano in mleko. Za resnično dekadentno poslastico nadomestite 1/4 skodelice zmehčanega vanilijevega sladoleda. Pijačo zaužite ohlajeno, vendar ne mešano z mešanjem sestavin v mešalniku za koktajle ali visokem kozarcu, napolnjenem z ledom, močno stresanjem, nato pa ga napolnite v kozarec. Starega temnega ruma zamenjajte za bolj zapleten okus ali kokosov rum za drugačen prevzem klasike. Na zabavah si privoščite brezalkoholno različico umazane banane za otroke, tako da izpustite napitek, povečate smetano in mleko na 1 / 4 skodelice vsake in dodajte 2 žlici čokoladnega sirupa in 1 žlico medu.
Pazite zdaj: 3 nova rum koktajla se splača mešati doma
Oznake recepta:
- banana
- karibi
- zabava
- pijača
