Za kristjane po vsem svetu je velika noč prvi večji praznik pomladi. Vse se osredotoča na novo rojstvo.
Jajca, zelena zelenjava in spomladanska jagnjetina so v kulinariki zelo pomembni. In prepovedana hrana Lenta - maslo, jajca, sladkor in smetana - se ponovno pojavijo v neskončni raznovrstni velikonočni kruhki.
Za posebno večerjo razmislite o enem od teh receptov z vsega sveta. Upoštevajte te recepte za božični kruh z vsega sveta, ko se december zavije.
-
Recepti za velikonočni kruh iz srednje in vzhodne Evrope
Flickr / CC 2.0
Recepti za velikonočni kruh iz Srednje in Vzhodne Evrope so vedno priljubljeni, saj imajo radi kruh in ob velikonočnem času potegnejo vse stojnice z izvrstnimi pletenicami in izklesanim testo, ki krasi osupljivo pestrost v svojih kulinaričnih repertoarjih.
-
Recept britanskega vročega križa
Flickr / CC 2.0
Britanski recept z vročimi križnicami se na Veliki petek tradicionalno jedo toplo z malo masla in je kot nalašč za čas čaja.
-
Grški velikonočni kruh (Tsoureki Paschalino) recept
Flickr / CC 2.0
Obstaja toliko receptov za tsoureki, kolikor obstajajo kuharji, tudi ta za enostaven grški velikonočni kruh (Tsoureki Paschalino).
-
Italijanski velikonočni kruh (Pane di Pasqua) recept
Flickr / CC 2.0
Ta italijanski velikonočni kruh ali recept Pane di Pasqua ima verjetno neapeljski izvor. Panteta, šunka, čebula, beli poper, kapre, trdo kuhana jajca in še več so vključeni v kvasno testo.
-
Recept za velikonočni rozin
Flickr / CC 2.0
Košček pomaranče in limone v tem receptu velikonočnega kruha za rozine ga povzdigne v družbo in ga naredi dobrega za toast. In krušni puding tudi jaz razmišljam!
-
Recept za vroče križce brez mleka
Debby Lewis-Harrison / Getty Images
Ta recept za vroče pecivo brez mleka je kot nalašč za tiste, ki imajo težave z laktozo ali drugače sledijo načinu življenja brez mleka. Recept ima dodaten kvas, ki skrajša čas vzhajanja in ga naredi idealnega za naporne kuharje in večerne večerje.
