Smreka
- Skupaj: 60 min
- Priprava: 20 min
- Kuhanje: 40 minut
- Dobitek: 6 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 488 | Kalorije |
| 22g | Maščoba |
| 36g | Carbs |
| 36g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 6 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 488 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 22g | 28% |
| Nasičena maščoba 9g | 47% |
| 99 mg holesterola | 33% |
| Natrij 620 mg | 27% |
| Skupni ogljikov hidrat 36g | 13% |
| Dietna vlaknina 3g | 11% |
| Beljakovine 36g | |
| Kalcij 246mg | 19% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta zitijeva enolončnica je preprosta kombinacija začinjene paradižnikove omake in mletega govejega mesa, spečena do popolnosti s topljenim prelivom iz mocarele. V receptu boste morda želeli uporabiti makarone ali uporabiti mini penne ali podobne cevaste testenine.
Vse, kar potrebujete, da ta pečena ziti jed postane spektakularen obrok, je nekaj česnovega kruha in navadna solata. Prav tako bi bila čudovita tudi solata Cezar. To je odlična jed, ki jo lahko popeljete na potluck večerjo. Ali pa naredite dve ponvi in zamrznite eno za drug dan.
V tem lahko sir spremenite. Prosto dodajte parmezanski sir v mešanico enolončnice in preliv.
Sestavine
- 8 unč ziti testenin
- 1 1/2 žlice ekstra deviškega oljčnega olja
- 1 funt pusto mletega govejega mesa (zmleti vretenec ali mlet krog)
- 1/2 skodelice čebule (sesekljane)
- 1 zelena paprika (nasekljana, približno 1/2 skodelice)
- 1 (14, 5 unča) paradižnik na kockice (nešolan)
- 1 (8 unča) lahko paradižnikova omaka
- 1/2 čajne žličke posušene listne bazilike (zdrobljen)
- 1/2 žličke posušenega listnega origana (zdrobljen)
- 1/2 žličke česna v prahu (ali majhni strok česna, mletega)
- 3/4 čajne žličke soli (ali po okusu)
- 1/4 čajne žličke popra (ali po okusu)
- 2 (8-unč) skodelice mocarele sir (zdrobljen, razdeljen)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
Ziti skuhajte v vreli slani vodi po navodilih za pakiranje. Dobro odcedite in odložite.
Smreka
Pečico segrejte na 350 F (180 C / plin 4).
2 1/2-četrtinski pekač rahlo maslo.
Medtem ko se ziti kuha, oljčno olje nakapajte v veliki ponvi ali ponvi in postavite na srednjo vročino. Ko je olje vroče, dodajte mleto goveje meso, čebulo in zeleno papriko. Kuhamo, mešamo, dokler čebula ne zmehča in govedina ni več rožnata.
Smreka
Odvečno maščobo odcedite in dodajte paradižnik, paradižnikovo omako, baziliko, origano, česen v prahu, sol in poper. Pripeljemo do vretja.
Smreka
Dodamo kuhane testenine in polovico sira mocarele.
Smreka
Zmes prenesite v pripravljen pekač.
Smreka
Na vrhu posode napolnimo preostali sir mocarela.
Smreka
Ziti pečemo pečemo 25 do 30 minut ali do vročega in mehurčka.
Smreka
Postrezite in uživajte.
Namig
- Če želite pred tem, pripravite enolončnico, jo tesno pokrijete s folijo in hladite. Približno 30 minut pred peko ga vzemite iz hladilnika. Pečemo po navodilih, dokler niso vroči in mehurčki.
Spremembe recepta
- Zamenjajte ziti s komolčnimi makaroni, testeninami penne ali mini pennejem ali uporabite podobno obliko testenin. Dodajte dodatno 8-unčno pločevinko paradižnikove omake za omako za sočnice. Mleto goveje meso zamenjajte z 1 kilogramom italijanske klobase, mletim puranom ali zmletna divjad. Rjavi s čebulo in stročjo papriko. Dodajte dodatnih 1/2 kilograma mletega govejega mesa ali italijanske klobase za meatirno enolončnico. Zamenjajte sir mocarela z mešanico sira za pico, mešanico italijanskega sira ali cheddarjem in mocarelo. Če želite, dodajte dodatni sir mocarela.
Oznake recepta:
- Mozzarella
- predjed
- ameriški
- očetov dan
