Enostaven kremni grah z belim omakom

Smreka

Skupaj: 22 min
Priprava: 10 min
Kuhanje: 12 minut
Prinos: služi 4

8 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
351	Kalorije
21g	Maščoba
33g	Carbs
8g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Porcije: služi 4
Količina na porcijo
Kalorije	351
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 21g	27%
Nasičena maščoba 11g	57%
Holesterol 49mg	16%
Natrij 440 mg	19%
Skupni ogljikovi hidrati 33g	12%
Dietna vlaknina 7g	25%
Beljakovine 8g
Kalcij 102mg	8%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Ta kremni grah je enostaven za pripravo in kuhanje s preprosto belo omako in začimbami. Malo čebule in pimiento jim data barvo in okus.

V grah dodajte nekaj blagega cheddarjevega sira ali parmezana ali pa jih v omaki naredite s koščki pražene rdeče paprike ali slanino. Ta kremni grah bi bil lep dodatek k jedilnemu zahvalnemu jedilu.

Sestavine

3/4 skodelice čebulnih obročev (ali tanki trakovi čebule, tanko narezani)
1 1/2 skodelice vode
1 čajna žlička soli
2 do 2 1/2 skodelice zamrznjenega graha
2 žlici masla
1 žlica moke
Posoli sol
Dash paprika
Dash muškatni orešček
1 žlica pimiento (na kocke)
1/2 skodelice težke smetane

Koraki za to

Zberite sestavine.

Smreka

V ponvi združite čebulo, vodo in 1 čajno žličko soli.

Smreka

Na srednje močnem ognju zavremo in vremo 5 do 7 minut.

Smreka

Dodamo grah in kuhamo 5 minut dlje, oziroma dokler grah ni ravno na mehkem.

Smreka

Grah odcedimo v colanderju nad skledo in zavremo 1/2 skodelice tekočine za kuhanje.

Smreka

V isti ponvi stopite maslo na srednje nizkem ognju. Dodamo moko in začimbe, mešamo do gladkega in mehurčastega. Kuhajte, mešamo, 2 minuti.

Smreka

Pimientu dodajte moko zmes skupaj s smetano in 1/2 skodelice zadržane tekočine iz zelenjave. Kuhamo, nenehno mešamo, dokler se ne zgosti.

Smreka

V omako dodajte zelenjavo in jo segrejte.

Smreka

Postrezite z izbiro ponudbe in uživajte!

Spremembe recepta

V zgoščeno mešanico omake dodajte približno 1/4 do 1/2 skodelice narezanega sira. Dodajte zelenjavo in jo segrejte. V omako skupaj z grahom dodajte približno 1/2 skodelice narezanih narezanih gob.

Oznake recepta: