Diana Rattray
- Skupaj: 6 ur 10 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 6 ur
- Prinos: 1 posoda (4 do 6 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 662 | Kalorije |
| 3g | Maščoba |
| 128g | Carbs |
| 34g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 posoda (4 do 6 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 662 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 3g | 4% |
| Nasičena maščoba 1g | 4% |
| Holesterol 3mg | 1% |
| Natrij 493mg | 21% |
| Skupni ogljikovi hidrati 128g | 47% |
| Dietna vlaknina 29g | 104% |
| Beljakovine 34g | |
| Kalcij 280mg | 22% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ti enostavno pečeni fižol z rogaticami so barviti in aromatični z beli poprom, čebulo, rjavim sladkorjem, žar omako, slanino in drugimi začimbami. V tem okusnem receptu uporabite svojo najljubšo znamko svinjine in fižola.
Recept je dovolj za približno šest ljudi in ga je mogoče enostavno prilagoditi za zabavo ali dogodek. Ali pa ga zmanjšajte za dve do tri osebe in manjši počasni štedilnik.
Seznam sestavin je nezahteven in traja le nekaj minut, da ga pripravite, vendar ne odlašajte z ustvarjalnostjo do recepta. Za dodatno barvo uporabite rdečo papriko z zeleno papriko ali dodajte nekaj stroka korenčka v fižol. Šunki ali narezani klobasi lahko dodate fižol namesto slanine ali poleg nje. Ali pa vmešamo nekaj fižola, ki je povlekel svinjino ali drobno govedino v fižol. Za več idej glejte nasvete in različice.
Obožujemo te fižole s potegnjenim svinjskim žarom ali nastrganimi sendviči z govedino z žara. Dobro gredo tudi s potegnjenim piščancem. Za čudovit družinski obrok dodajte zelenjavo, krompirjevo solato in koruzni kruh.
Sestavine
- 2 (16 unča) pločevinka pečen fižol (odcejen)
- 1/4 skodelice rdeče ali zelene paprike (ali kombinacije; sesekljane)
- 1/4 skodelice čebule (sesekljane)
- 1/2 skodelice svetlega ali temno rjavega sladkorja (pakirano)
- 1/2 skodelice paradižnikovega kečapa
- 1/2 skodelice žar z omako
- 5 rezin slanine (kuhana hrustljava, odcejena, zdrobljena)
Koraki za to
Zberite sestavine.
V počasen kuhalnik vlijemo konzerviran fižol. Dodamo sesekljan beli poper, čebulo, rjavi sladkor, kečap, žar omako in kuhano zdrobljeno slanino.
Pokrijte in kuhajte na nizki nastavitvi od 6 do 8 ur.
Postrezite ta fižol s solato iz krompirja ali krompirja in koruznim kruhom. Fižol je odličen z vlečeno svinjino ali govedino ali piščančjim piščancem.
Spremembe recepta
- V fižol dodajte narezano prekajeno klobaso ali zdrobljeno zapečeno klobaso. Prav tako bi bilo dobro kuhano narezano italijansko klobaso ali purano klobaso. Na pasulj dodamo 1/2 do 1 kilogram rjave zmletega govejega mesa. Dodajte ostanke svinjine, nastrgano govedino ali kuhano piščančje stegno. Dodajte približno 1/2 do 1 skodelica narezane šunke na kockice v zmes iz fižola. Narežemo 4 do 6 hrenovke v 1-palčne kroge in dodamo k fižolu. Fižol začinimo z obroči jalapeño poper ali mleto jalapeños ali dodamo 1/2 čajne žličke zdrobljene rdeče paprike kosmiči.Se 1 korenček in dodamo k grahu.
Oznake recepta:
- Paradižnik
- predjed
- ameriški
- kuhanje
