Diana Rattray
- Skupaj: 35 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 20 minut
- Prinos: 4 obroke
Ta okusni ocvrti recept ribe je narejen z osnovno kombinacijo moke in začimb. Naj vas ne zavede preprostost te jedi. Riba ocvrta in okusna.
Vahnja in trska sta dve odlični izbiri za ocvrte ribe, tilapia, pollock ali druga blaga bela riba pa bi morala delovati v redu. Pazite, da ne prekuhajte tankih filejev.
Ocvrte ribe postrezite s to klasično omako iz vinskega kamna ali z okusno restavracijo iz Louisiane.
Kliknite Predvajaj in si oglejte ta recept Pridružite se
Sestavine
- 1 kilogram ribjih filetov (kot so vahnja, tilapija, trska itd.)
- Olje za globoko cvrtje
- 1/2 skodelice moke
- Dash sol (ali po okusu)
- Poperite poper (ali po okusu)
- 1/4 čajne žličke paprike
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
V ponev vlijemo 1 centimeter olja; toplota na 375 F.
Smreka
Združite moko, sol, poper in papriko ter pomešajte.
Smreka
Ribje fileje potopite v mešanico moke.
Smreka
Delo v serijah ribe ocvrite približno 5 minut na vsaki strani; odstranite na krožnik.
Smreka
Postrezite vroče z omako iz vinskega kamna ali z domačo omako iz remoulade.
Smreka
Uživajte!
Nasveti
- Ta recept je odličen za različne ribje fileje, kot so vahnja, trska in tilapija. Če želite poskusiti in spremeniti začimbo, je gospa Dash odlična alternativa za dodajanje okusa vašim filejem. nežnejših beljakovin, pri cvrtju teh filejev bodite pozorni na ponev. Zlato rjava skorja lahko hitro izgori.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Pečena riba z koruznimi drobtinami in zelišči
Panko zdrobljen pečk Fried Haddock
Panirani ocvrti som
Ocvrta riba, pripravljena za pripravo piva, v Cajunu
Oznake recepta:
- ribe
- ocvrte ribe
- predjed
- Južni
