sf_foodphoto / Getty Images
- Skupaj: 10 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 1 1/2 skodelice (služi 3)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 74 | Kalorije |
| 0g | Maščoba |
| 15g | Carbs |
| 3g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 1/2 skodelice (služi 3) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 74 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 0g | 1% |
| Nasičena maščoba 0g | 0% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 1666mg | 72% |
| Skupni ogljikovi hidrati 15g | 5% |
| Dietna vlaknina 1g | 3% |
| Beljakovine 3g | |
| Kalcij 51mg | 4% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta preprosta marinada pomaga aromatizirati in razveljaviti goveje zrezke, vključno z nekaj manj nežnimi kosi. Po mariniranju zrezke na žaru ali na žaru položite in postrezite s prepraženim solatom in riževim pilafom ali pečenim krompirjem.
Zrezki naj se vsaj 3 ure marinirajo v hladilniku.
Sestavine
- 1/4 skodelice sojine omake
- 1/3 skodelice Worcestershire omake
- 2 žlici gorčice Dijon
- 3 žlice belega kisa (ali rdečega vinskega kisa)
- Jabolčni sok 3/4 skodelice
- 1/4 čajne žličke črnega popra (sveže mlet)
Koraki za to
Vse sestavine združite v veliki plastični ali stekleni posodi.
Dodamo zrezke in temeljito premažemo.
Hladimo 3 do 8 ur, občasno obračamo zrezke.
Zavrzite marinado in zrezke na žaru ali na žaru.
Oznake recepta:
- Apple
- marinada zrezkov
- stranska jed
- Južni
