Smreka
- Skupaj: 45 min
- Priprava: 20 min
- Kuhanje: 25 minut
- Dobitek: 6 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 450 | Kalorije |
| 20g | Maščoba |
| 62g | Carbs |
| 9g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 6 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 450 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 20g | 25% |
| Nasičene maščobe 4g | 18% |
| Holesterol 151mg | 50% |
| Natrij 198mg | 9% |
| Skupni ogljikovi hidrati 62g | 22% |
| Dietna vlaknina 1g | 4% |
| Beljakovine 9g | |
| Kalcij 45mg | 3% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Recept vključuje najprej pripravo peciva, če pa vam primanjkuje časa, bodo pripravljena.
Sestavine
- 350 g peciva iz kratkega lesa
- 300 g zlatega sirupa (ali koruznega sirupa)
- 1 žlica črnega melasa (ali črne melase)
- 1 limona (naoljena in sočna)
- 4 srednje jajca proste reje
- 25 g svežih drobtin
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
Pečico segrejte na 350 F / 180 C / Plin 4.
Razvaljamo pecivo iz kratkega lestvice na 1/4-palčni.
Smreka
Položite rahlo namaščen 9-palčni kositrni kositer s pecivom, obrobite robove, nato pa za 30 minut položite v hladilnik, da pecivo počiva in prepreči krčenje v pečici - ne zamudite, da to fazo zamudite ali se bo vaša pečena torta neenakomerno skrčila.
Smreka
V predhodno ogreto pečico postavite pekač. Medtem zmešajte zlati sirup in potresite z limonino lupinico in sokom.
Smreka
V posodi pretlačite jajca in jih dodajte v mešanico za stezanje.
Smreka
Na koncu vmešamo drobtine.
Smreka
Ko pecivo počiva 30 minut, položite kovček na predhodno segreto pekač, nato pa mešanico previdno vlijte v pripravljeno torto. (Namig: mešanica je v pečici v pečici namesto obratno, lažja in preprečuje razlitje).
Smreka
Pečemo 20 do 25 minut, dokler skorja in nadev ne postaneta zlato rjava in trdna na dotik.
Smreka
Vzemite iz pečice in postavite na hladilno stojalo.
Smreka
Če služi kot puding, ga pustite na stojalu, da se nekoliko ohladi 5 minut.
Smreka
Postrezite bodisi s crème fraiche bodisi z vaniljevim sladoledom, ki zelo dobro uravnavata sladkost tart-a.
Nasveti
- Za pozneje pustite, da se pipa popolnoma ohladi, preden ga shranite v nepredušno pločevinko. Torta se bo obdržala dan ali dva. V segreti pečici se lepo segreje. Torta je polna okusnega, sladkega zlatega sirupa. Če ne najdete zlatega sirupa, potem uporabite koruzni sirup.Ko nadomestek črnega trpotca lahko uporabite črno melaso. Pazite le, da ne boste pretiravali, saj je okus veliko močnejši od truma.
Oznake recepta:
- tart
- britanski
- zabava
- pita
