Susan Marie Andersson / Getty Images
- Skupaj: 45 min
- Priprava: 20 min
- Kuhanje: 25 minut
- Dobitek: 1 ponev 9x13 "(58 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 175 | Kalorije |
| 10g | Maščoba |
| 21g | Carbs |
| 2g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 ponev 9x13 "(58 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 175 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 10g | 13% |
| Nasičene maščobe 5g | 23% |
| Holesterol 11mg | 4% |
| Natrij 9 mg | 0% |
| Skupni ogljikovi hidrati 21g | 8% |
| Dietna vlaknina 1g | 4% |
| Beljakovine 2g | |
| Kalcij 27mg | 2% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta recept je hiter in preprost - termometer za sladkarije ni potreben - in rezultati so okusni. A bodite pozorni, težko je nehati jesti po samo enem kosu.
Sestavine
- 4 1/2 skodelice sladkorja
- 1 12 unč lahko izhlapi mleko
- 18 unč polsladkega čokoladnega čipsa
- 1/2 kilograma masla (narezano na majhne koščke)
- 1 čajna žlička vanilije
- 2 skodelici orehov (nasekljanih)
Koraki za to
Ponev s 9 ”x 13” razpršite z razpršilcem za kuhanje ali ga pokrijte s folijo.
V velikem loncu s težkim dnom na srednji vročini združite sladkor in izpareno mleko.
Neprestano mešajte in kuhajte šest minut.
Odstavite s segrevanja in dodajte maslo, čips in vanilijo.
Nadaljujte z mešanjem, dokler se čips popolnoma ne stopi in mešanica postane gladka.
Dodamo sesekljane oreške in mešamo, da se vključijo.
Vlijemo v pripravljeno ponev.
V idealnem primeru naj bi se to ohladilo pri sobni temperaturi čez noč, če pa se vam mudi ali je še posebej toplo, ga lahko postavite v hladilnik, da se strdi.
Narežite na majhne kvadratke in postrezite, ko so čvrsti.
Oznake recepta:
- fudge
- piškoti in sladkarije
- ameriški
