Flaming Hot Cheetos mac in siraste kroglice. Leah Maroney
- Skupaj: 70 min
- Priprava: 45 min
- Kuhanje: 25 minut
- Izkoristek: 18 kroglic (10 obrokov)
Kaj je boljšega od ocvrtih makaronov in sira? Kaj pa Flamin Hot Cheetos zdrobljeni ocvrti makaroni in sir? Dve največji smeti na Zemlji, združeni v enem neverjetnem prigrizku.
Izgledajo hudiče okusno in bodo odlično izgledale na prigrizku za noč čarovnic! Ta recept lahko naredite tako hitro ali iz nič, kot želite. Uporabite lahko poljubne škatle makaronov in sira, ki jih želite, ali pa si naredite svojo domačo sorto. Vsaka različica bo delovala. Prepričajte se, da vročo omako dodate maku in siru, ko končate s pripravo! Čeetovi izgubijo nekaj začinjenosti, ko so ocvrti, zato vroča omaka zagotavlja dodatno začimbo, ki jo hrepenite!
Sestavine
- 3 skodelice pripravljenih makaronov in sira (lahko iz škatle ali domače)
- 1 žlica vroče omake (plus več za serviranje)
- 3 skodelice Flamin Hot Cheetos (zdrobljen)
- 1/2 skodelice drobtin Panko
- Približno 2 pinta kanolovega olja ali drugega lahkega olja
- 1 skodelica moke
- 2 jajci (pretepli)
- 1/4 skodelice mleka
- Sol in poper
- Preliv iz modrega sira
Koraki za to
Makarone in sir pripravite po navodilih škatle ali po svojem receptu.
Mešajte v žlici vroče omake, dokler se popolnoma ne združi. Če želite še bolj začinjen ocvrti mak in sir, dodajte še vročo omako!
Pripravljene makarone in sir postavite za približno 30 minut v hladilnik, dokler se ne ohladijo.
Makarone in sir vzemite iz hladilnika in s pomočjo zajemalke za sladoled oblikujte kroglice iz makaronov in sira. Postavite jih na pekač obložen s pergamentom. Ponavljajte, dokler se vsi makaroni in sir ne oblikujejo v kroglice. Kroglice postavite v zamrzovalnik za približno 3 ure ali dokler se popolnoma ne strdijo.
V živilskem predelovalcu mešamo Čeetove, dokler jih ne zdrobimo. Zmešajte v krušne drobtine in približno 1/2 čajne žličke soli in popra. Postavite v plitvo posodo in odložite.
V veliki nizozemski pečici ali drugem loncu s težkim dnom segrejte olje na 375 F.
V drugo plitvo skledo dodamo moko in približno 1 žličko soli in popra ter odstavimo.
V plitvi skledi pretlačite jajca skupaj z mlekom in približno 1/2 čajne žličke soli in popra.
Odstranite kroglice iz zamrzovalnika. V moko potopimo kroglice in zvijemo, da se popolnoma pokrijejo. Odstranite presežek in nato potopite v jajčno mešanico in valjajte, da se popolnoma pokrije. Nato potopite v mešanico Cheetos in razvaljajte, da se popolnoma pokrije. Ponovite z vsemi makaroni in sirnimi kroglicami.
V vroče olje položite 3 do 4 kroglice in jih pražite na vseh straneh, dokler niso zlato rjave, približno pet minut. Odcedite na krožnik s papirnato brisačo in ponovite s preostalimi kroglicami. Postrezite z dodatno vročo omako in prelivom iz modrega sira.
Oznake recepta:
- makaroni
- mac in sir
- predjed
- ameriški
