Bučke zagotavljajo poceni vir vitamina A, vitamina C in vlaknin. Uživajte v poletnih bogatejših bučah s temi okusnimi francoskimi recepti za bučke.
-
Recept Ratatouille
Smreka
Ta tradicionalna zelenjavna enolončnica je nastala kot slaba jed v Nici. Ta različica rahlo karamelizira čebulo in papriko, preden ju dodate k preostali jedi, kar ji da fantastičen kompleksen okus brez večjega napora.
-
Recept za solato iz sočnih bučk
Michelle Tran / EyeEm / Getty slike
Meta doda klasični francoski soki iz bučk svež zvitek. Za hitro, zdravo kosilo ga postrezite z rožmarinovim mandljem.
-
Bučne omake z orehovim receptom
Zasekane bučke z orehi je preprost, zdrav način, da dodate kanček barve in okusa svojemu francoskemu meniju. Za najboljši okus poiščite sijoče, neokrnjene bučke, ki merijo ne več kot 1 1/4-palčni premer.
