Seb Oliver / Getty Images
Sončnice so znane po tem, da vzbujajo občutek pozitivnosti zaradi velikih, rumenih cvetov. Stojijo visoko - višje od mnogih drugih vrtnih cvetov - in vedno nam zdijo, da nam vznemirjajo razpoloženje. Morda ste že ljubitelj teh znanih sončnih rož, toda ali ste vedeli, da lahko sončnice zrastejo do 12 čevljev v slabih šestih mesecih ali kako visok je trenutni svetovni rekorder? Zanimivosti o neverjetnih sončnicah, ki jih morda niste poznali, vključujejo:
Vzgajanje sončnic
- Sončnice potrebujejo polno sonca in bogata, dobro odcedna tla, da dosežejo največjo višino. Če želite zaščititi sončnična semena pred pticami, postavite mrežasto vrečko ali najlonsko nogavico čez cveto, dokler seme ne dozori.
Dejstva o hranilni vrednosti
- Sončnice lahko iz onesnažene zemlje odstranijo toksine, kot so svinec, arzen in uran. So naravni dekontaminator tal in so bili uporabljeni za čiščenje tal pri nekaterih največjih svetovnih katastrofah na svetu, med drugim v Černobilu in Fukušimi. Sončnično olje je napolnjeno s kalcijem in železom ter vsebuje vitamina A in D.
Zgodovina in geografija
- Sončnice so domače v Ameriki. Zgodovinsko so jih uporabljali za zdravila, barvila, hrano in olje, izvozili pa so jih okoli 1500. Sončnica je državni cvet Kanzasa in nacionalni cvet Ukrajine.
Anatomija sončnice
- Velikan cvet na sončnicah sestavlja veliko drobnih cvetov. Središče sončnice, kjer se razvijejo semena, je sestavljeno iz drobnih cvetov, ki jih čebele ljubijo. Ko govorimo o notranjosti sončnice, je iz manjših cvetov; zunanji cvetni listi so znani kot žarek cvetov. Semena v sredini imajo moške in ženske spolne organe in lahko proizvajajo semena. Samooprašujejo ali privabljajo cvetni prah iz vetra in žuželk. Sončnice navadno zrastejo med 5 in 12 čevljev (če ne štejemo luštnih majhnih pritlikavih sončnic.) V polni višini lahko dosežejo že v šestih mesecih. Nekaj ljudi je postavilo svetovne rekorde za velike ali visoke sončnice. Trenutni svetovni rekord za najvišjo sončnico je bil postavljen leta 2014, na visokih 30 čevljev, ki ga je gojil Hans-Peter Schiffer v Nemčiji.
Značilnosti
- Sončnice privabljajo čebele, zaradi česar so uporabne na območjih, kjer ljudje čebelarimo in si prizadevajo, da bi pritegnili več čebel. V fazi popkovnice imajo sončnice edinstveno lastnost, imenovano heliotropizem, s katero se brst sončnice ves dan sooča s soncem, dan začnemo proti vzhodu in ga končamo proti zahodu. Vsi sončni listi niso sončni. Po vsem svetu živi več kot 60 vrst sončnic - nekatere od teh sort imajo črtaste cvetne liste. Nekatere sončnice imajo tudi različne notranje odtenke. Francoska beseda za sončnico je turnezol, kar dobesedno pomeni "obrnjeno sonce", kar se nanaša na sposobnost rastline, da se obrne proti soncu. Sončnica je edina roža z besedo "cvet" v svojem imenu.Imate sončnico, ki na notranji strani nima več semen? Glavo sončnice lahko uporabite kot naravno čistilno orodje!
