Pražene gobe iz česna po receptu za testenine

PhotoStock-Izrael / Getty Images

Skupaj: 45 min
Priprava: 15 min
Kuhanje: 30 minut
Izkoristek: 4 do 6 obrokov

4 ocene Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
527	Kalorije
20g	Maščoba
77g	Carbs
14g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 4 do 6 obrokov
Količina na porcijo
Kalorije	527
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 20g	25%
Nasičene maščobe 3g	14%
Holesterol 0mg	0%
Natrij 17mg	1%
Skupni ogljikovi hidrati 77g	28%
Dietna vlaknina 6g	21%
Beljakovine 14g
Kalcij 84mg	6%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

S pečenimi gobami s česnom, poudarjenimi z zelišči, kot sta sveža bazilika in origano, je ta kmečka jed iz testenin zemeljska, zadovoljiva in enostavna za pripravo. Ta jed je odlična za vaše prijatelje, družino in vse vegetarijance, ki jih morda poznate. Na naslednji zabavi ne pozabite na pražene gobe s česnom.

Sestavine

1 1/2 kilograma gobovih gob (na primer shiitake, cremini ali, porcini), očiščenih, stebelnih in narezanih
6 do 8 strok česna, olupljen in drobno nasekljan
1/2 skodelice ekstra deviškega oljčnega olja
1 1/2 žličke svežega origana ali 1/2 žličke posušenega origana
1 žlica sveže nasekljane bazilike ali 1 čajna žlička posušene bazilike
1 kilogram posušene farfalle ali druge testenine

Koraki za to

Pečico segrejte na 425 F. V veliko skledo vržemo očiščene narezane gobe, česen, olivno olje, origano in baziliko.

Gobe nalijte v velik pekač ali obloženi piškotni list in jih razmažite v eno plast.

Gobe damo v predhodno ogreto pečico in pražimo, občasno mešamo, dokler gobe ne izpustijo sokov, se skrčijo in začnejo karamelizirati približno 30 do 35 minut.

Medtem ko se gobe pražijo, pripravite testenine v skladu z navodili za pakiranje.

Testenine odcedimo in prestavimo v servirno posodo. Dodamo gobe in čez testenine v pekač nalijemo poljubno olivno olje, zelišča in česen. Zmešajte in postrežite. Uživajte!

Oznake recepta: