Rob Lawson / Fotografska knjižnica / Getty Images
- Skupaj: 3 min
- Priprava: 3 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 1 koktajl (1 porcija)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 225 | Kalorije |
| 8g | Maščoba |
| 23g | Carbs |
| 1g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 koktajl (1 porcija) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 225 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 8g | 10% |
| Nasičene maščobe 5g | 25% |
| Holesterol 24mg | 8% |
| Natrij 9 mg | 0% |
| Skupni ogljikovi hidrati 23g | 8% |
| Dietna vlaknina 0g | 0% |
| Beljakovine 1g | |
| Kalcij 17mg | 1% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Zlate sanje zagotovo so sanjski koktajli. Krema martini z oranžno aromo je okusna, naredi fantastičen desertni napitek in ga je zelo enostavno mešati.
V receptu vse sestavine vlijemo enako. To si olajša zapomnitev, dokler se ne morete spomniti sestavin. Začne se z aromatiziranjem smetane s pomarančnim sokom in Cointreau (priljubljen oranžni liker).
Medtem ko se ti združijo za okusno pijačo - malo kot kremšnito -, stvari postanejo res zanimive, ko dodaš Galliano. Vpadljiv zlato obarvan liker prispeva k imenu koktajla in doda kanček vanilijeve začimbe, ki daje pijači intrigantno globino, ki je ne boste kmalu pozabili.
Sestavine
- 3/4 unča kreme
- Pomarančni sok 3/4 unče
- Pomarančni liker 3/4 unče (Cointreau)
- 3/4 unče likerja Galliano
Koraki za to
Zberite sestavine.
V koktajl shaker, napolnjen z ledom, vlijemo smetano, pomarančni sok, Cointreau in Galliano.
Dobro pretresite.
Prilijemo v ohlajen koktajl kozarec.
Postrezite in uživajte!
Nasveti
- Za kremne koktajle je težka smetana najbolj priljubljena možnost. Dobra izbira je, ker se bo med mešanjem olajšal, medtem ko še vedno zagotavlja bujno pijačo. Sveže stisnjen pomarančni sok bo to pijačo polepšal in dopolnil pomarančni liker. Ena sama pomaranča daje 2 do 3 unče soka, tako da boste imeli dovolj za nekaj pijač. To obvezno postrežite v ohlajenem kozarcu. Pomaga pri poročanju okusov in ohranja vašo pijačo hladno od začetka do konca. Ker kozarčke za koktajle nerodno hranite v zamrzovalniku, se odločite za hitro ohladitev: med mešanjem pijače v kozarec postavite nekaj kock ledu, nato pa jih zavrnite, preden jih naprežete.
Spremembe recepta
- Za lažjo pijačo namesto tega nalijte mleko (posneto je lahko preveč svetlo). Lahko pa uporabite možnost srednjega dela in uporabite polovico in pol. Pri mlečnih alternativah, kot so mandljevo, sojino in riževo mleko, je dobra degustacijska pijača, zato uporabite eno od teh, če vam je ljubše. Lahko tudi preskočite smetano in primešate druge sestavine z zajemalko vanilijevega sladoleda za zamrznjeno poslastico. Zlate sanje dodajte dodaten zagon z dodajanjem vodke ali ruma. Izliv naj bo enak ostalim sestavinam, da ohranite ravnovesje. Lahko bi nalili tudi vneto različico bodisi z okusom, ki dopolnjuje pomarančo. Vodice iz čokolade, ingverja ali granatnega jabolka ter kokosove ali vaniljeve rumene so vse odlične možnosti.
Kako močne so zlate sanje?
Čeprav ta pijača ne vključuje vodke, viskija ali drugih alkoholnih pijač, ki so ponavadi zelo odporne, je Cointreau enako močan kot večina. Stekleničen z 80 dokazi, doda udarec zlatim sanjam, ki jih pozdravljajo. Vendar pa ta koktajl ni veliko močnejši od kozarca vina, ki meša do le 15 odstotkov ABV (30 dokaz).
Oznake recepta:
- pomarančni koktajl
- ameriški
- zabava
- pijača
