Jeff Kauck / Getty Images
- Skupaj: 6 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 1 min
- Dobitek: 1 sendvič (1 porcija)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 266 | Kalorije |
| 10g | Maščoba |
| 39g | Carbs |
| 9g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 sendvič (1 porcija) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 266 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 10g | 13% |
| Nasičene maščobe 2g | 8% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 450mg | 20% |
| Skupni ogljikovi hidrati 39g | 14% |
| Dietna vlaknina 8g | 29% |
| Beljakovine 9g | |
| Kalcij 59mg | 5% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ti vrtni paradižniki resnično nimajo ničesar po okusu, kot so blagi sorodniki, ki jih nabirate v lokalni trgovini z živili in ko ste globoko v sezoni obiranja, lahko eden od teh paradižnikov zlahka postane zvezda lahke, a polne večerje.
Ta opečeni recept za paradižnikov sendvič izvira iz te ideje prav tam. Mogoče ne potrebujete recepta za pripravo odličnega paradižnikovega sendviča. Na splošno je precej enostavno z nekaj koščki tosta, maščobnimi rezinami sočnega paradižnika, plus nekaj majoneze, soli in popra. Ampak samo v primeru, da ste umetnik izdelave paradižnikovega sendviča ali pa vas zanima nekaj potegov, da bo ta sendvič nekoliko bolj zdrav (uporabite avokado namesto majo), tukaj je recept, ki naredi en čudovit opečen paradižnikovo sendvič.
Včasih pomislimo, da se s kruhom začne kakovostni sendvič. Da bi bil ta recept bolj zdrav, uporabljamo 100% polnozrnat kruh. Napolnjena je z veliko več vlaknin in prehrane kot predelana bela alternativa. Osebno menimo, da je domači kruh zmagovalec, ko gre za ta recept za svež paradižnik. Težko je premagati. Če pa niste izdelovalec kruha in vam ni vseeno, lahko med njimi izbirate vse vrste odličnih visokokakovostnih polnozrnatega kruha. Pojdi z eno, ki ti je všeč in ki ima malo strukture.
Sestavine
- 2 rezini polnozrnatega kruha (100% polnozrnatega)
- 1 srednji paradižnik (svež, narezan na 1/2 cm)
- 1 črtica soli
- 1 črtica črnega popra (sveže mlet)
- 1/4 avokada (zrel, olupljen in narezan na tanke rezine)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Dve rezini kruha opečemo v opekaču, dokler se rahlo ne opečejo.
Toast odstranite iz opekača in nanj položite eno rezino kruha z debelimi rezinami svežega paradižnika. Nato čez paradižnik potresemo črtico soli in mlet črni poper.
Rezine avokada položite na drugo rezino tosta in z nožem nežno razporedite avokado na kruh. Nato postavite to rezino tosta, avokado stran navzdol, na paradižnikovo mezgo.
Če želite, sendvič prerežite na pol in takoj postrežemo. Ta sendvič je sam po sebi okusen, a če iščete nekaj hrustljavega na strani, s korenčkovimi palicami ne morete iti narobe. Pustite čips za dan, ki ga boste zapravili.
Namig
- Pazite, da ne pretiravate s soljo ali poprom. Sol in poper sta namenjena le izboljšanju okusa živila, ne pa da bi ga premočili.
Oznake recepta:
- sendvič
- kosilo
- ameriški
- nazaj v šolo
