Smreka
- Skupaj: 5 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 0 min
- Prinos: 8 unč (4 obroke)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 394 | Kalorije |
| 41g | Maščoba |
| 6g | Carbs |
| 1g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 8 unč (4 obroke) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 394 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 41g | 53% |
| Nasičene maščobe 6g | 32% |
| Holesterol 23mg | 8% |
| Natrij 505mg | 22% |
| Skupni ogljikov hidrat 6g | 2% |
| Dietna vlaknina 0g | 1% |
| Beljakovine 1g | |
| Kalcij 11mg | 1% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta pikantni recept vsebuje omako Sriracha (včasih jo imenujemo "petelinska omaka" zaradi velike ptice na etiketi steklenice), ki očitno ni tradicionalna. Toda edinstven prikaze vroče omake je tako okusen, da morda ne bi pomislili, da bi ga naredili drugače.
Čeprav je bil prvotno zamišljen kot solatni preliv, se najboljši nanos ruskega preliva izkaže na sendvičih in burgerjih. Obstaja nekaj o tej trpeči, pikantni začimbi, ki seže po močnosti govejega govejega mesa ali čizburgerja (ali celo pomfritov).
Nekoč je bilo rusko oblačenje običajno. Danes je to težko najti v trgovini, zlasti v dobi, ko Rančov preliv pušča tako velik odtis po svetu začimb, ne samo za solate, ampak kot omako za drobljenje in celo preliv za pico. (Na tisoče otokov in francoskih prelivov sta postali podobno ogroženi vrsti.)
S samo petimi glavnimi sestavinami je izdelava lastnega ruskega oblačenja tako enostavna, zakaj se odločite za blagovne znamke, kupljene v trgovini (če jih lahko najdete)? Če pikantnost ni vaša stvar, lahko sriračo izločite iz tega recepta.
Sestavine
- 1 skodelica majoneze
- 1/4 skodelice kečapa
- 1 žlica pripravljenega hrena
- 1 žlica šalotke (mleto)
- 1 žlica limoninega soka
- Dash Worcestershire omako
- Dash Sriracha omako
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
V stekleni skledi zmešajte majonezo, kečap, polovico hrena, šalotko, limonin sok, Worcestershire omako in omako Sriracha.
Smreka
Okusite in dodajte dodatek hrena, če se vam zdi potrebno. Dobro premešamo.
Smreka
Pred serviranjem pokrijemo s plastiko in ohladimo 30 minut.
Smreka
Uporabite na solati ali za svoje sendviče Reuben in uživajte!
Obleka Ruska proti Tisoč Ostrva
Roza barva ruskega oblačenja je izrazito podobna obleki Thousand Island (poimenovana po veliki skupini otokov na reki St. Lawrence med ZDA in Kanado), vendar obstajajo razlike.
Na tisočem otoku je nekoliko blažji od ruskega preliva, saj je slednji navadno narejen s hrenom, ki mu daje več ostrine. Čeprav sta si podobna, sta lahko vsak dan nerazločljiva. (Nekateri recepti za preliv Thousand Island sesekljajo trdo kuhano jajce.)
Več o Sriracha
Sriracha je blagovna znamka vroče omake, ki obstaja šele od osemdesetih let. Ustvaril jo je David Tran, ki se je iz Vietnama izselil v ZDA in se naselil v Los Angelesu. Zgodba pravi, da ni mogel najti vroče omake, ki bi mu bila všeč, začel je delati svoje in blagovna znamka se je rodila in jo zdaj distribuira Hong Fuy Foods.
Oznake recepta:
- Paradižnik
- ruski preliv
- ameriški
- nazaj v šolo
