Kako prihraniti paradižnikova semena, da rastejo naslednje leto

Izbira paradižnikovih semen za shranjevanje in začetek postopka

ABERRATION FILMS LTD / SCIENCE FOTO KNJIŽNICA / Getty Images

Seme mnogih rastlin lahko shranite tako, da jih naberete, ko se posušijo. Paradižnik vzame malo več dela. Semena paradižnika so zaprta v vrečo v obliki gela, ki vsebuje zaviralce rasti, ki preprečujejo, da bi semena vzklila znotraj paradižnika. Najboljši način, da odstranite to prevleko z geli, je, da pustite, da se plodovi gnijejo in fermentirajo. V naravi se to zgodi, ko plod odpade z rastline. Pri varčevanju semen bomo postopek pospešili.

Prvi korak je izbira vašega najbolj lepega paradižnika. Seme želite rešiti iz najboljšega sadja, tako da bo rastlina prihodnje leto imela dobre gene. Ne pozabite, da bi morali varčevati samo seme pred odprto oprašenimi (OP) paradižniki. To vključuje vse dediščine.

Če želite začeti postopek, sadje prerežite na pol, tako da je stebelni konec na eni strani, cvetovi pa na drugi. S tem se bodo semenske votline bolje izpostavile, kot če sesekljate skozi stebelni konec.

V nekaterih pastah in manjših paradižnikih so semena tako zgoščena v votlini, da jih lahko raztresete in še vedno lahko uporabite meso paradižnika za kuhanje. Številni rezini paradižnika bodo potrebovali odstranjevanje vsega mesa s semeni. Ne glede na primer, semena zarežite v čisto posodo ali kozarec.

Fermentacija semen izboljša kalitev

Marie Iannotti

Če iz paradižnikove kaše ni dovolj tekočine, da bi semena priplavala, dodajte skodelico vode, da ločite seme od kaše. Nato postavite posodo ali kozarec paradižnikovih semen in kašo na toplo, zunaj mesto. Za fermentacijo boste morali dovoliti 2 do 4 dni. Potem bo mešanica začela grozno dišati, zato posodo shranjujte tam, kjer je ne boste pogosto odnesli.

Ne pozabite označiti vsake sorte!

Fermentacija je končana

© Marie Iannotti

Na koncu si želite ogledati plast plesni na vrhu vaših semen in kaše. Postopek poteka, ko se mešanice začnejo dvigati iz mešanice ali ko je celotna plast paradižnikove kaše prekrita s plesni. Semena, ki fermentira, ne pustite mimo te faze, ker lahko začnejo kaliti.

Preverjanje semen v kozarcu

Marie Iannotti

Težje je videti plast plesni skozi stekleni kozarec, na splošno pa lahko rečete, da je fermentacija končana, ko se semena na dnu kozarca usedejo v vodnato tekočino in na njih sedi debelejša kaša in plesen.

Priprava paradižnikovih semen je pripravljena za shranjevanje

Marie Iannotti

Končno lahko odstranite in odstranite prevleko plesni. Če ga dvignete pred izpiranjem semen, boste izpiranje olajšali, ni pa nujno. V kozarec ali posodo lahko dodate malo vode in močno mešate ali pretresite. Dobra semena se bodo usedla na dno, kar vam bo omogočilo, da najprej odcedite presežek.

Čiščenje fermentiranih paradižnikovih semen

Simon Wheeler Ltd / Getty Images

Semensko mešanico odcedite v colander in dobro sperite semena pod tekočo vodo. Poskusite odstraniti vse preostale delce celuloze in plesni, tako da ostanejo samo čista semena.

Sušenje paradižnikovih semen

Marie Iannotti

Seme razpršite na papirnati krožnik ali stekleno posodo, da se posuši. Ne uporabljajte papirnatih ali papirnatih brisač, ker se bodo semena lepila nanje in jih je težko odstraniti. Postavite jih na toplo, suho mesto in pustite, da se popolnoma posušijo. Vsak dan jih stresite na krožnik, da se ne strdijo in da se enakomerno posušijo. Ne poskušajte pospešiti postopka s toploto ali pa lahko seme uniči.

Shranjevanje in shranjevanje paradižnikovih semen

Marie Iannotti

Ko se semena temeljito posušijo, jih lahko hranite v nepredušni posodi, na hladnem in suhem mestu. Prikazana ovojnica bo postavljena v konzervo. Ne pozabite označiti in datirati semen!

Zdaj, ko ste videli, kako enostavno je shraniti paradižnikova semena, je tukaj nekaj odličnih vrst paradižnikov, ki jih je treba razviti, in razmisliti o njih.