Smreka jedo / Victoria Heydt
Riba je hranljivo in okusno živilo, ki ga večina ljudi preprosto ne dobiva dovolj. Če to ne veste, kako kuhati ribo ali pa so vse možnosti, da jo pripravite, ste prišli na pravo mesto. Nekaj ribjih osnov, ki jih morate najprej vedeti, je na primer razlika med zrezkom in filejem. Potem lahko stopite do žara ali kadilca in si pripravite odličen obrok, ki ga bo oboževala vaša družina.
Seveda je prevelika posplošitev, da se vse vrste rib združijo skupaj. Ker so tehnike kuhanja v osnovi enake, pustimo Halibut in Catfish skupaj in se odločimo, katero najraje imate. Za namene tega odseka, ko rečemo ribe, ne mislimo na školjke. Ta članek bo obravnaval le vrste bitij, ki plavajo, imajo plavuti itd.
Žar na žaru
Kuhanje cele ribe na žaru, naj bo to na dvorišču, na plaži ali v gorah, je zabavno in enostavno. Žar naj bo zelo vroč, med pečenjem ribe zmešajte nekaj limoninega soka čez ribe in ga vzemite z ognja, ko je meso kosmato in mehko. Aroma in okusi bodo vsi prišli k mizi z zdravim apetitom. Resnična skrivnost velike ribe je časovna omejitev, zato jo pozorno spremljajte in ne bi smeli imeti težav.
Kajenje
Na tem svetu ni veliko stvari, ki bi jih lahko dali v usta, ki so boljše od prekajenih rib. Nizek in počasen način kuhanja ribi omogoča, da absorbira aromo dima in izboljša celotno izkušnjo. Prav tako katero koli ribo spremeni v kosmaten košček neba. Prekajene ribe ne samo da so okusen obrok, ampak so tudi odlična sestavina. Vsestranskost prekajenih rib je neskončna in ker je tako enostavno, vam prekajenih rib ne bo treba več kupovati.
Vsako iskanje po internetu vam bo povedalo o vsestranskosti rib. Tam je na tisoče receptov.
