Ann Marie Kurtz / Getty Images
Zaradi utesnjene, slabo zasnovane in zastarele kuhinje se celo najbolj navdušeni kuharji izognejo prostoru. Po drugi strani pa lahko premišljen preoblikovanje kuhinje naredi ne samo funkcionalno, ampak tudi prijetno za bivanje, ne glede na to, ali si večerjo kuhate v večernih urah ali organizirate zabavo za praznike.
Preden se potopite in se lotite prenove kuhinje, premislite, kako izgleda vaša sanjska kuhinja. Tudi če se vaš proračun ne razširi na celotno delo črevesja, lahko vključite preproste oblikovne nastavitve, ki prostor preuredijo glede na to, kako ga uporabljate.
Ne glede na to, ali vaša kuhinja meri 100 kvadratnih metrov, primerjalna velikost večine proizvajalcev omar ali 440 kvadratnih čevljev, višji konec velikosti kuhinje v novi zgradbi držijo nekatere osnove oblikovanja kuhinje.
Osnovne postavitve
Preoblikovanja majhne kuhinje se morda ne dotikajo postavitve kuhinje, vendar bi ob večjih prenovah lahko omare, naprave in dodatki popolnoma preurejeni. Če je vaš idealen dizajn popolnoma drugačna nastavitev kot trenutna konfiguracija, bodite pripravljeni na zajetne cene, ki bodo skupaj z njim. Sprememba osnovne postavitve kuhinje pogosto zahteva preurejanje električnih in vodovodnih, tako dragih opravil. Pomislite, kakšno osnovno postavitev želite v kuhinji:
- Kuhinja: imenovana tudi prehodna ali hodniška kuhinja, za kuhinjsko kuhinjo sta značilni dve vzporedni steni ali liniji omar in pulta s prehodom med njimi. Če je samo ena stena, je to enozidna ali Pullmanova kuhinja. V obliki črke L: Kot pove že ime, kuhinje v obliki črke L tvorijo "L" z dvema sosednjima stenama ali s prekrivnim polotokom, ki sega od stene. Dvojna "L": Dvojna L je kuhinja v obliki črke L z otokom, ki je tudi v obliki črke L. Običajno naj bi dve L ustvarile odprt sredinski prostor. V obliki črke U: Kuhinje v obliki črke U tvorijo obliko "U" ali podkev in se lahko oblikujejo s tremi stenami v polni višini ali z dvema stenama in polotokom.
Ne glede na to, katero postavitev ste izbrali, ne pozabite na vedno pomemben "kuhinjski trikotnik". To je dobro dotrajana pot med hladilnikom, štedilnikom ali pečico in umivalnikom, od katerih nobeden ne sme biti oddaljen več kot šest metrov. Čim tesnejši je ta trikotnik, bolj ste lahko učinkoviti kot kuhar.
Seveda pot ne sme biti pretesna. Hodniki naj bodo široki vsaj 36 centimetrov, prostor za kuhanje pa naj bo širok vsaj 42 centimetrov, če je v kuhinji redno en kuhalnik ali 48 centimetrov za dva kuharja.
Upoštevanje tal
Izbira materiala za kuhinjske talne obloge vključuje več kot samo estetiko. Tla za talne obloge ne smejo več let zadrževati pod velik promet peš, ampak tudi na sklepih, ko stojite nad to rižoto več časa. Možnosti vključujejo:
- Ploščica: Ena najpogostejših kuhinjskih talnih oblog ploščice ne absorbira vonjav ali bakterij, poleg tega pa lahko zdrži pod velikim prometom peš. Vendar pa je ploščica lahko tudi neprijetno stati, ker je težko. Trdega lesa: Tla iz trdega lesa, najpogosteje iz hrasta, so lahko lepa, če jih skrbno vzdržujemo, lahko pa jih poškodujejo kremplji hišnih ljubljenčkov in visoke pete ter uničijo stoječa voda. Bambus: Bambus ima značilen videz in dobro splošno trajnost, podobno kot trdega lesa. Prav tako je podvržena enakim vrstam škode kot trdega lesa. Laminat: Laminat je relativno poceni in ga je enostavno namestiti. Prav tako je odporen proti madežem in se očisti v nobenem trenutku. Vendar pa je v kuhinji občutljiva na vodne poškodbe, saj lahko vlaga nabrekne robove talnih oblog, ki jih ni mogoče popraviti. Pluta: Podi iz plute so na telesu enostavni zaradi rahlega spongatizma, zaradi česar je tiho. Je razmeroma enostaven za namestitev in enostaven za čiščenje. Tako kot laminat se lahko poškoduje tudi stoječa voda, ki pride med deske ali ploščice. Linolej: Linolej je tradicionalna prožna tla, ki je pred viniljem in je, za razliko od vinila, izdelana iz naravnih materialov Linolej je trpežen in antibakterijski ter na voljo v različnih barvah in vzorcih, nekatere vrste pa nudijo majhno količino blazine pod nogami. Vinil: Vinil je material za talne obloge, ki ga je enostavno namestiti in vzdrževati. Na voljo je v številnih stilih in lahko celo posnemajo videz keramičnih ploščic ali plošč iz trdega lesa. Osnovna vinilna ploščica je eden najcenejših materialov za kuhinjske talne obloge, visokokakovosten "luksuzni" vinil pa je v srednjem razredu kuhinjskih tal.
Izbira kuhinjskih pulti
Kuhinjski pulti so zagotovo prva stvar, ki jo bo človek opazil po predelavi. Tako kot talne obloge mora tudi izbira pulti vključevati dejavnike, ki presegajo izgled - vzdrževanje, trajnost in proračun tudi pri odločitvi igrajo pomembno vlogo.
- Izdelani kamen: Najpogostejši izdelan kamniti material je kremen, ki je granit uspel kot "it" material za pult. Kvarčni pulti, ki so podobno kot granitni, so narejeni z drobci kamnin, vezani s smolo in nudijo splošno boljšo konsistenco in nižje vzdrževanje kot naravni kamen. Najpomembneje je, da je kremen bolj odporen proti madežem in ga ni treba zatesniti, kot to počne kamen. Naravni kamen: Granit ostaja priljubljena izbira za pulti, predvsem zaradi svojih naravnih lepot. Granit ima trdo podlago, ki je izjemno trpežna, vendar jo je treba občasno zatesniti, da preprečimo obarvanje. Druge možnosti pulti iz naravnega kamna vključujejo marmor, milnico in apnenec, vendar so mehkejši materiali, ki zahtevajo večjo skrb. Trdna površina: Še vedno pogosto omenjena kot originalna blagovna znamka Corian, trdni površinski pulti se upirajo praskam in madežem. Vendar pa jih vroči lonci in ponve zlahka poškodujejo. Les: Pulti za mesnice so enostavni za čiščenje in jih je mogoče vzdrževati z lesnim oljem, lahko pa jih poškoduje tudi voda. Les je ponavadi bolj smiseln za določena delovna področja, ne pa primarni material. Beton: Beton nudi kuhinji industrijski videz, vendar ga je treba zatesniti do štirikrat na leto. Beton je tudi odporen proti praskam in toploti. Plastični laminat: Najbolj stroškovna možnost je laminat v široki paleti barv in dizajnov, vendar ga lahko poškodujejo vroči lonci in ponve.
Kuhinjske omare
Popolnoma nove kuhinjske omare so lahko drage. Če imate premajhen proračun, razmislite o ponovni namestitvi kuhinjskih omar. Z namestitvijo ohišja hranite "škatlo" in zunanjost prekrivate z lepim furnirjem. Vrata zamenjate tudi za nov videz.
Druga možnost je, da pobarvate svoje omare, čeprav to ni vedno tako preprosto, kot se morda sliši. Precej časa za pripravo gre za omare za barvanje in če imate omare z melaminom (namesto lesa), morate poiskati barve, ki se bodo prilepile na to površino. Če greste po tej poti, po čiščenju uporabite barvo v razpršilu in rahlo brusite površino.
Če se nobena od teh preobrazb ne zdi privlačna, začnite raziskovati podjetja kuhinjskih omar. Medtem ko se kuhinjske omare na začetku morda zmedejo, imejte v mislih, da so v glavnem razdeljene na dve skupini: osnovne omare, na katerih sedi pult, in stenske omare, ki so privita neposredno v steno in v njih hranijo živila, pa tudi krožnike, ponve in steklovina.
Ko zamenjate kuhinjske omare, ne varčujte s prostorom in tako prihranite denar. Izberite osnovne omare z globokimi predali in razmislite o stenskih omaricah, ki segajo do stropa. Prostor za shranjevanje je v kuhinji izrednega pomena.
Druga razmišljanja o oblikovanju kuhinje
Osnove oblikovanja kuhinje pomenijo več kot tla, omare in pulti. Osvetlitev lahko v kuhinji zelo spremeni, pa naj bo to svetla razsvetljava za dolg dan kuhanja ali mehka, prigušena osvetlitev razpoloženja za romantično noč doma. Za najboljši učinek namestite razsvetljavo na več ravneh, kot so luči pod omarico, obeski in vgradne luči v strop. Poleg tega kuhinja potrebuje veliko električnih vtičnic, zlasti ob zadnji ploščici. Gradbene kode vključujejo posebne zahteve za vtičnice in razsvetljavo v preurejenih kuhinjah.
