Rita Maas / Getty Images
- Skupaj: 5 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 6 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 100 | Kalorije |
| 0g | Maščoba |
| 26g | Carbs |
| 1g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 6 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 100 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 0g | 0% |
| Nasičena maščoba 0g | 0% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 2mg | 0% |
| Skupni ogljikovi hidrati 26g | 9% |
| Dietna vlaknina 1g | 3% |
| Beljakovine 1g | |
| Kalcij 11mg | 1% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta grozdni sorbet je iz posebnega recepta dediščine, ki sega v vrtnarske dni mojega dedka v petdesetih letih prejšnjega stoletja. Poleti je bila na mizi vedno skledica njegovega svežega grozdja, ko pa so se noči začele prehlajevati, je grozdje na trti postalo nekoliko mehko. Vedno varčen, si je omislil svojo različico sorbeta, tako da je lahko uporabil vsako zadnjo grozdje.
Cook's note : Ta recept za grozdni sorbet lahko naredite z zelenim grozdjem ali rdečim grozdjem.
Sestavine
- 4 skodelice ohlajenega grozdja (poljubne sorte)
- 1/3 skodelice granuliranega sladkorja
- 2 žlici limoninega soka
Koraki za to
Grozdje in sladkor obdelamo v kuhinji ali mešalniku 2 do 3 minute, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi in grozdne kožice zdrobimo.
Zmes pritisnemo skozi sito s fino mrežico in trdne snovi zavržemo.
Grozdni pire zmešajte z limoninim sokom in zmes zamrznite v proizvajalcu sladoleda v skladu z navodili proizvajalca.
Oznake recepta:
- Sorbet
- sladica
- francosko
- poletje
