Mealtime.org
- Skupaj: 30 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 15 minut
- Prinos: 4 porcije (4 obroki)
Te riževe kroglice naredijo okusen in hranljiv prigrizek ali prilogo. Kisle kroglice na notranji strani in hrustljave na zunanji strani so te riževe kroglice presenetljivo zdrave, zahvaljujoč prečiščeni zelenjavi, mešani v kroglicah. Ne glede na to, ali uživate zelenjavo otrokom ali ne, je ta recept dober okus . In to je pomembno.
Sestavine
- 1 8, 25 unča mešane zelenjave brez soli (odcejena)
- 1 veliko jajce (rahlo pretepeno)
- 1 strok česna
- 1 čajna žlička Worcestershire omake
- 1 1/2 skodelice kuhanega riža (toplega)
- 1/2 skodelice sira (zdrobljen)
- Šiška košer soli in sveže mlet črni poper (po okusu)
- 3/4 skodelice hrustljavega riževega žita (fino zdrobljen)
- Za Dip:
- 2 kančka pločevinke mešanega sadja v soku (napol odcejen)
- 1/4 skodelice konzervirane paradižnikove paste
- 1/2 čajne žličke jabolčnega kisa
Koraki za to
Mešano zelenjavo, jajce, česen in Worcestershire omako dajte v kuhalnik ali mešalnik in pire.
Prenesite v posodo. Dodamo riž, sir, sol in poper. Dobro premešaj.
Pečico segrejte na 375 F ali pa segrejte v fritezo na 375 F.
Iz riževe mešanice zarežite žlice velike velikosti žlice in jih oblikujte v kroglice. V zdrobljeno hrustljavo riževo žito povaljamo.
Če pečete, obložite obodni pekač s folijo. Razpršite s pršenjem za kuhanje. Kroglice položite na list in jih velikodušno poškropite z več kuharskega razpršila.
Pečemo 15 minut, dokler rahlo ne porjavi. Ohladite 3 minute.
Lahko pa ocvrte v serijah do hrustljave, približno 1 minuto.
Za pripravo: Puree do gladkega.
Riževe kroglice postrezite z dip.
Recept iz Mealtime.org.
Oznake recepta:
- riž
- prigrizek
- ameriški
- družinska večerja
