Bogat in kremast recept za pečene makarone in sir

Elizabeth Watt / Fotografska knjižnica / Getty

• Skupaj: 55 min
• Priprava: 10 min
• Kuhanje: 45 minut
• Prinos: 6 sklede (6 obrokov)

31 ocen Dodaj komentar

Prehranske smernice (na porcijo)
652	Kalorije
41g	Maščoba
42g	Carbs
28g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×

Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 6 sklede (6 obrokov)
Količina na porcijo
Kalorije	652
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 41g	53%
Nasičena maščoba 22g	111%
Holesterol 250mg	83%
Natrij 856mg	37%
Skupni ogljikovi hidrati 42g	15%
Dietna vlaknina 4g	13%
Beljakovine 28g
Kalcij 636mg	49%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Jajčni rumenjak in veliko sira je to ekstra sirast makaroni in sir recept. Postrezite kot glavno jed ali prilogo k vsakemu obroku ali pa ga popecite skupaj s potluck večerjo.

Uporabite različne ostre in blage cheddarjeve sire ali dodajte nekaj mešanice Monterey Jack ali ameriški sir.

Sestavine

• 8 unč komolčnih makaronov
• 4 žlice masla
• 1/2 čajne žličke mlete paprike
• 1/2 žličke mlete gorčice
• 1/2 čajne žličke soli
• 1/4 čajne žličke sveže mletega črnega popra
• 4 žlice vsestranske moke
• 3 skodelice mleka (polno ali z nizko vsebnostjo maščob)
• 1 velik rumenjak (pretepen)
• 12 unč cheddar sira (zdrobljen, razdeljen)
• 1 skodelica mehkih drobtin
• 2 žlici stopljenega masla

Koraki za to

Zberite sestavine.

Pečico segrejte na 375 F. Podmažite 2 1/2-četrtinski pekač.

Kuhajte makarone po navodilih za pakiranje. Odcedite v colanderju in sperite z vročo vodo. Dati na stran.

V ponvi na srednje nizkem ognju stopite maslo; vmešamo papriko, gorčico, sol in poper.

Vmešamo moko do gladke in mehurčke.

Dodamo mleko in kuhamo, mešamo, dokler se ne zgosti.

V pretepani rumenjak dodajte približno 1 skodelico omake.

Nato jajčno mešanico vrnite v omako in mešajte, da se lepo zmeša.

Odstavite približno 1 skodelico narezanega sira in ostalo dodajte omaki. Mešamo, dokler se ne stopi in gladko.

Vmešajte odcejene makarone in zavijte v pekač. Vrh z rezerviranim sirom.

Krušne drobtine raztresemo s stopljenim maslom in potresemo čez plast sira.

Pečemo 25 do 30 minut, dokler ne porjavijo in porjavijo.

Oznake recepta:

• Cheddar
• večerja
• ameriški
• družinska večerja

Oceni recept Ta mi sploh ni všeč. Ni najhujše. Seveda, to bo šlo. Sem oboževalec - priporočam. Neverjetno! Obožujem to! Hvala za vašo oceno!