Jasmin Awad / EyeEm / Getty Images
- Skupaj: 110 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 95 minut
- Prinos: 8 rezin (8 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 585 | Kalorije |
| 40g | Maščoba |
| 48g | Carbs |
| 10g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 8 rezin (8 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 585 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 40g | 51% |
| Nasičena maščoba 21g | 107% |
| Holesterol 233mg | 78% |
| Natrij 319mg | 14% |
| Skupni ogljikovi hidrati 48g | 18% |
| Dietna vlaknina 1g | 2% |
| Beljakovine 10g | |
| Kalcij 148mg | 11% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta recept za sira je delila ženska po imenu Sandy H. Gre za osnovno in klasično sirasto kremo s kremnim sirom, kislo smetano, jajci in nekaj limoninega soka ter vanilijo s skorjo graham.
Sestavine
- 1 1/2 skodelice drobtin graham
- 3 žlice sladkorja
- 3 žlice masla (stopljeno)
- Neobvezno: 1/2 čajne žličke cimeta
- 16 unč kremnega sira
- 1 skodelica sladkorja
- 5 jajc (ločeno)
- 2 skodelici kisle smetane
- 1 čajna žlička limoninega soka
- 1 čajna žlička vanilije
Koraki za to
Združite drobtine graham, 3 žlice sladkorja, 3 žlice stopljenega masla in 1/2 čajne žličke cimeta, če uporabljate; pritisnite na dno in približno 2 centimetra navzgor ob straneh 9-palčne podstavke za vzmet. Pečemo pri 325 F 5 minut.
Premažite kremni sir in 1 skodelico sladkorja do gladkega. Beljake stepemo v rumenjake, da se zmešajo. Mešajte v kislo smetano, vanilijo in limono.
Beljake stepemo, dokler se ne strdijo in ne posušijo. Zložite v mešanico kremnega sira. Vlijemo v pripravljeno ponev z oblikovanim graham krekerjem.
Pečemo pri 300 F 1 uro. Izklopite pečico, vendar piškotek pustite 1 uro v pečici z zaprtimi vrati. Odprite vrata pečice in hranite torto 30 minut dlje.
Odstranite in ohladite čez noč.
Oznake recepta:
- cheesecake
- sladica
- ameriški
- družinska večerja
