Smreka
- Skupaj: 15 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 10 minut
- Izkoristek: 4 do 6 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 383 | Kalorije |
| 12g | Maščoba |
| 58g | Carbs |
| 11g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 do 6 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 383 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 12g | 15% |
| Nasičene maščobe 7g | 33% |
| Holesterol 27mg | 9% |
| Natrij 1216mg | 53% |
| Skupni ogljikovi hidrati 58g | 21% |
| Dietna vlaknina 3g | 12% |
| Beljakovine 11g | |
| Kalcij 102mg | 8% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta zelo preprost recept je dobra spremljava vsega, od mesnega hleba do piščanca ali rib.
Kliknite Predvajaj in si oglejte ta recept Pridružite se
Sestavine
- 16 oz. testenine z lingvino ali špageti
- 1 žlica. sol
- 5 žlic. maslo
- 3 žlice. svež peteršilj (sesekljan)
- 3 žlice. sveža bazilika (sesekljana)
- Izbirno: 3 žlice. sveže nariban parmezan
Koraki za to
Zberite sestavine.
Velik lonec vode segrejte. Za en kilogram testenin porabite 4 do 5 četrtin vode. Dodajte sol.
Smreka
Dodajte lingvino ali špagete in premešajte. Časovnik vklopite na 2 minuti manj, kot je navedeno v navodilih za paket. Ne želite prekuhavati testenin, in najbolje je, da začnete preskusiti testenine, preden to storite.
Smreka
Ko se odšteje, okusite pramen. Moral bi biti nežen, vendar ne kašast, z nekaj odpora v središču.
Smreka
Odstranite 1/3 skodelice vode za testenine in odložite.
Smreka
Testenine odcedite v colander, ki je nameščen v umivalniku.
Smreka
Vrnite testenine v vroč lonec.
Smreka
Dodajte maslo, peteršilj in baziliko ter nastrgajte s prsti. Če se vam zdi potrebno, dodajte nekaj vode za kuhanje testenin.
Smreka
Na majhnem ognju mečemo minuto ali dve in potresemo s sirom.
Smreka
Postrezite takoj in uživajte!
Nasveti
- Kakovostne sestavine - izberite kakovostne testenine, po možnosti tiste iz Italije. Prepričajte se, da je maslo, ki ga uporabljate, sveže in najboljše kakovosti, zelišča pa naj bodo sveža in zelena. Rezervna testeninska voda - Testeninska voda je ključna sestavina pri pripravi jedi iz testenin. Rezervirajte približno 1/3 skodelice vode, preden testenine odcedite. Nato dodajte to vodo testeninam, ko jo po potrebi popečete v omaki, da postane jed kremasta.
Oznake recepta:
- testenine
- stranska jed
- ameriški
- padec
