Smreka
- Skupaj: 5 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 0 min
- Prinos: 1 vrč (8 obrokov)
Lahka, osvežilna in lahka zabava za poletje, belo vinsko sangrijo je čudovit način zabave v slogu. Čeprav je ta recept zelo preprost, obstaja veliko načinov, kako ga lahko prilagodite svojemu osebnemu okusu, pa tudi sezonskemu sadju.
Sangrije so enostavne za pripravo in še enostavnejše pitje, vsaka kombinacija receptov sangria pa ponuja edinstveno okusno pustolovščino. Ljubitelji belega vina uživajo v svežih okusih citrusov, jabolk in tropskega sadja, ki jih poudari kislost vina v zadrgi.
Sangria belega vina prevzame tiste osnovne sestavine in poudari sadne note z dodajanjem svežih citrusov. Če želite to hitro tropsko zavrteti, v mešanico dodajte mango, ananas in kivi.
Kliknite Predvajaj in si oglejte ta recept Pridružite se
Sestavine
- 25 unč / 750 ml belega vina (1 steklenica)
- 2/3 skodelice belega sladkorja
- 3 pomaranče (narezane na klini; ali 1 skodelica pomarančnega soka)
- 1 limona (narezana na klini)
- 1 apno (narezano na klini)
- Neobvezno: 2 unci žganja
- 2 skodelici / 1/2 litra ingverjevega aleja (ali klubske sode)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Sok iz citrusov iztisnite v vrč. Po odstranitvi semen vrzite po klinih, če je mogoče.
V kozarec nalijte vino.
Dodajte žganje in pomarančni sok, če jih uporabljate, ter sladkor.
Zelo dobro premešajte, da se ves sladkor raztopi.
Čez noč ohladite, da se poročijo vsi okusi.
Ingverjev ale ali klubsko soda dodamo tik pred serviranjem, da sangria ohrani iskrico.
Nasveti
- Če boste sangrijo postregli takoj, uporabite ohlajeno belo vino in ga postrezite ob veliko ledu. Priporočamo pripravo katere koli sangrije zvečer. Opazili boste občutno razliko v okusu, ker se vsi posamezni okusi razvijejo v enoten, večrazsežen okus. Ta zapletenost je podpis dobro narejene sangrije in zakaj tako zelo ljubimo ta udarec.
Spremembe recepta
- Izberite svoje vino: bela vinska sangrija vam ponuja veliko možnosti, med katerimi je težko izbrati vino, ki ne deluje. Nekaj priljubljenih stilov tega recepta vključuje sauvignon blanc, chardonnay, rizling, albarino, gewurztraminer, viognier in pinot gris. Izberite sadje: citrusi, vključeni v recept, so bistveni za ustvarjanje osnovne sangrije. Okusu lahko dodate katero koli sorto sadja. Preglejte trg s pridelki, izberite najboljše sadje v sezoni in se zabavajte z različnimi kombinacijami. Skupno bi potrebovali le 1 ali 2 skodelici dodatnega sadja. Dva manga, jabolka ali papaja ali en ananas naj bi dali veliko sadja za delo. Majhen zaboj vsakega jagodičja je popoln in verjetno boste imeli ostanke, ki bodo služili kot hrana za prste. Izberite Soda: Tudi soda lahko prilagodite svojemu okusu. Club soda proizvaja čisto okusno iskrico, medtem ko je ingverjev ale prijetna možnost, ko želite dodati malo sladkobe. Mogoče lahko celo razdelite za eno izmed teh in dodate skodelico svoje najljubše sode s aromo citrusov. Dodajte nekaj napitka: Številni recepti Sangria vključujejo majhno količino tekočine skupaj z vinom. Ta recept priporoča žganje kot možnost in to je odličen način za dodajanje okusa.
Oznake recepta:
- vino
- bela sangrija
- bela vinska sangrija
- španski
