Diana Rattray
- Skupaj: 8 ur 12 min
- Priprava: 12 min
- Kuhanje: 8 ur
- Dobitek: 6 obrokov
Počasen štedilnik je odličen način za kuhanje pečenke. Lori recept za goveje goveje goveje meso z počasnim kuhanjem je pripravljen z domačo omako z žara. V tem receptu uporabite vitko pečenko iz rezine ali podobno pečenko.
Goveje meso je čudovito zmečkano in postreženo v žemljicah s kolerabo in dodatno omako. Naredite si to goveje meso in ga odnesite na zabavo ali dogodek. Ker naredi več obrokov in je skoraj prostoročen, je odlična jed za pripravo družine. Če je več, kot lahko poje vaša družina, ostanke zamrznite za še en dan.
Tako kot vlečeno svinjsko meso lahko tudi v drugih jedeh uporabimo zdrobljen goveji žar. Oglejte si te kreativne namene za potegnjeno svinjsko meso, da dobite nekaj idej.
Sestavine
- 1 1/2 skodelice kečapa
- 1/4 skodelice rjavega sladkorja
- 1/4 skodelice rdečega vinskega kisa (ali jabolčnega kisa)
- 2 žlici gorčice Dijon
- 1 žlica Worcestershire omake
- 1/2 do 1 čajne žličke tekočega dima po okusu (po okusu)
- 1/2 čajne žličke soli
- 1/4 čajne žličke mletega črnega popra
- 1/4 čajne žličke česna v prahu
- 4 kilograme pečene kosti brez kosti
- Neobvezno: cepljene sendviče pecivo
- Neobvezno: na osnovi čebulice, krem ali kisa
Koraki za to
Zberite sestavine.
V skledi združite kečap, rjavi sladkor, kis, gorčico Dijon, omako Worcestershire in tekoči dim. Vmešajte sol, poper in česen v prahu. Pečen pekač postavite v počasen štedilnik; prelij ketchupa prelijemo s pečenko v klečki. Pokrijemo in kuhamo na tihem 8 do 10 ur.
Pečenko odstranimo iz počasnega štedilnika in jo drobno vtremo z vilicami; vrnite se v počasni štedilnik, premešajte in kuhajte še približno eno uro.
Narezano goveje meso postrezite v sendvičevih žemljicah s krompirčkom in slamo ali ga postrezite skupaj s krompirjevo solato, zelenjavko in drugo koruzo na storžu.
Uživajte!
Oznake recepta:
- Paradižnik
- počasno kuhano rezano govedino
- predjed
- Južni
