Ne glede na to, ali nameravate kuhati nad premogom, zakuhati popoln ogenj na drva ali preklopiti stikalo, da prižgete plinski gorilnik, so ti recepti za peko na žaru, ki temeljijo na klasični francoski kuhinji, okusni v letnem času. V kolekciji so tako sladke kot slane predjedi, sadje na žaru, solate in priljubljene piščančje jedi.
-
Breskve na žaru
Smreka
Ta recept za breskve na žaru je celoletni najljubši, saj ga lahko pripravimo na prostem ali znotraj, na ponvi na žaru. Je skoraj brez napora in zelo eleganten. Najljubši francoski recept.
-
Recept za lubenico na žaru
Lubenica na žaru. Getty slike
Lubenica na žaru ima zadimljeno kakovost in okrepljeno sladkost, vse hkrati. Popolno mešanje poletnih okusov, rezultat je resnično čudovit. Ta recept za lubenico na žaru je enostaven za pripravo in daje rahlo eksotičen okus različnim različnim jedem.
-
Recept za solato iz piščanca Nicoise
Piščanec Nicoise.
kivoart
Ta recept za piščančje Nicoise solate zagotavlja okusen način za hlajenje kuhinje v poletni vročini. To je zgodnji poletni navdih na klasični saladi Nicoise, ki je brez napora elegantna in dobro prilagojena jedilnemu meniju.
-
Recept za piščančje rožmarine
Piščanca na žaru z rožmarinom.
Zaloga hrane / slike Getty
Če marinirate po piškotih prijazne kokoši v limoninem soku, belem vinu in olju, lahko ta sočen piščančji recept z rožmarinom ostane sočen skozi postopek kuhanja. Preprost krompir na žaru ali pečen, sveža sesekljana solata in krožnik sadja to spremenijo v popoln, polnovreden obrok.
-
Klasični francoski recept Merguez
Klobasa Merguez.
Owen Franken / Getty Images
Ustvarite potovanje v Pariz v svoji kuhinji s tem klasičnim francoskim receptom merguez. Začinjena jagnjetina klobasa iz Maroka je postala klasična ulična hrana v Franciji. Kuma, koromač in pekoča paprika se združujejo in tako naredijo edinstveno aromatično klobaso kot nalašč za zavijanje v sendviče, saj jo običajno postrežejo s tovornjaki s hrano. Slastni, a občasni ti sendviči postrežejo s fritami. Obleko predstavite tako, da pokusite klobaso in jo postrežete z rižem in rezano zelenjavo za lahek, kulturno bogat obrok.
-
Recept za srčka na žaru na žaru
Romaine na žaru.
Smreka / Lisa Romerein
Srčki romana na žaru so priljubljeni krogi in restavracije po vsem svetu. Ta recept z rumeno solato na žaru se najbolje obnese z močno aromatiziranimi vinami ali slanimi siri, a čista, nepopolna preprostost soli in popra je pravzaprav koristna.
