Elva Etienne / Trenutek / Getty Images
Grah je tako koristna zelenjava za gojenje. So ena najzgodnejših kultur, ki dozorijo spomladi in jih lahko uporabite v vseh vrstah jedi. Pravzaprav jih lahko jeste ravno iz trte kot prigrizek na vrtu. In ker gre za stročnice, so za tla enako dobre kot za ljudi.
Grah je dovolj enostaven za gojenje. Najtežji del gojenja graha je izbira vrste, ki jo želite gojiti. V osnovi obstajajo tri vrste graha: angleški grah, snežni grah in sladkorni grah. Vsako ima več imen, zaradi česar je izbira še bolj zmedena. Ko pa boste razlike razjasnili, boste verjetno želeli nekaj rasti. Oglejte si svoje odločitve.
Najboljše rastline za vrtni grah (in tiste, ki se jih morate izogibati)-
Angleški grah (Pisum sativum, var. Sativum)
vandervelden / Getty slike
Angleški grah nima užitnih strokov; počakati morate, da se popolnoma zrušijo, preden jih olupite in pojeste. Olupljeni grah spada med najhitreje dozorele vrste graha, manjše sorte grmovja pa so pripravljene v približno 50 dneh. Poskusite gojiti naslednje sorte: „Zelena puščica“, „Maestro“, „Lincoln“ in „Tall Telephone“.
- Območja rasti USDA: 2 do 9 izpostavljenost soncu: polna do delna sončna potreba po tleh: ilovnato
-
Snežni grah (Pisum sativum var. Saccharatum)
Fotografija Ross Durant / Getty Images
Snežni grah, ki ga pogosto imenujejo stroki kitajskega graha, ima ravne užitne stroke; semena pred nabiranjem ni dovoljeno zapolniti. Kljub temu, da vam ni treba čakati, da grah v notranjosti popusti, ima sneg grah najdaljši dan do zrelosti vseh grahov, zlasti visokih sort. Poskusite gojiti naslednje sorte: „Golden Sweet“, „Mammoth Topting Sugar“, „Oregon Giant“ in „Oregon Sugar Pod“.
- Območja rasti USDA: 2 do 9 izpostavljenost soncu: polno do delno sonce Potrebe tal: suše, obogatena tla
-
Snežni grah sladkorja (Pisum sativum var. Marcrocarpon)
Jenny Dettrick / Getty Images
Sladkorni grah je križ med angleškim grahom in snežnim grahom. Tako kot pri angleškem grahu je dovoljeno, da semena nekoliko popustijo. Vendar so stroki hrustljavi in užitni, zato jih ni treba oluščiti in jih v receptih uporabljamo enako kot snežni grah. Sladkorni grah se goji enako kot angleški grah, vendar ponavadi traja nekoliko dlje, ko se vreme ogreje. Poskusite gojiti naslednje sorte: „Cascadia“, „Sugar Ann“, „Sugar Daddy“ in „Super Sugar Snap.“
- Območja rasti USDA: 3 do 11 Izpostavljenost soncu: Popolno do delno sonce Potrebe tal: Dobro odcedna ilovnata tla
