5 Izzivajte zelenjavo za rast

Rešitve skupnih zelenjavnih težav

Vrtnarjenje z zelenjavo mora biti prijetno in koristno opravilo. Nič ni drugega kot nabiranje prvega domačega paradižnika ali gledanje buč. Večina zelenjave je precej enostavna za gojenje. Posadite seme ali sadiko, jo zalivajte in ta sčasoma dozori v nekaj okusnega. Ostala zelenjava vzame nekoliko večjo finost.

Vseh pet razpravljanih vrtnin predstavlja vrtnarjem drugačen izziv. Nekateri se zdi, da se ne izpolnjujejo, drugi pa rastejo, vendar nimajo dobrega okusa.

Pogosti problemi in rešitve korenja

Winslow Productions / Getty slike

Korenje je lahko enostavno gojiti ali pa vam lahko daje neskončno žalost. Nekatere težave je enostavno rešiti, na primer zelene vrhove ali tla, ki so pretežka, da bi se drobne sadike lahko prebile skozi. Če sledite plevelu, spreminjate ravnovesje hranil, vzpostavljate ustrezen razmik, opazujete temperaturo tal in ohranjate dosledno zalivanje, skrbijo za številne težave, kot so korenito korenje, razpokane korenine ali tiste, ki rastejo deformirane. Najpomembnejša vprašanja korenja in njihove rešitve vključujejo:

• Seme nikoli ne kali: Korenje ne bo prešlo skozi zasvojeno zemljo. Tla naj bodo vlažna, vendar ne vlažna. Ne pustite, da se posuši in skorja. Stari trik za ohranjanje ohlapnosti tal je posaditi semena redkvice tik ob vrsti korenja. Redkev bo najprej vzklila in držala zemljo ohlapno. Drugi trik je, da seme prekrijete s peskom ali vermikulitom. Obloge ne bodo tako trde, kot vrtna tla. Rastline gredo prav do cvetov in semen in nikoli ne razvijejo korenin: Semena ne odlagajte prezgodaj. Korenje je dvoletno, zaradi nizkih temperatur pa mislijo, da so že prešli zimo in da je čas za seme. Ramena korenja so zelena in grenka: To je enostavno popraviti. Pokrijte celoten koren z zemljo. Izpostavljenost sončni svetlobi bo povzročila, da na vrhu postanejo zeleni od nastanka klorofila. Dobite kožno korenje: To običajno povzročijo bližnji pleveli, ki tekmujejo za hranila in vodo. Ohranite območje brez plevela. Imajo kratke, štrleče korenine: Tla so verjetno preveč topla. Če se tla segrejejo na več kot 70 F, korenine postanejo omamne. Uporabite mulčenje in med vročimi uroki hranite tla dobro vodo, da se korenje ohladi. Imajo deformirane korenine: kockano ali upognjeno korenje je rezultat, da se nekaj razvija na korenini. Tla bi jim lahko bila pretežka, da bi se razrasle, morda so zadele skalo ali pa je morda preveč tesno posajen korenček. Preden posadite, do tal stopite, da mehčate. In zgodaj redčite korenje. Druga težava bi lahko bile ogorčice koreninskih vozlov. V tem primeru boste morali zemljo solarirati tako, da jo prekrijete s prozorno plastiko in pustite, da se ocvrti na poletnem soncu. Definitivno odstranite korenje, preden ga pokrijete. Korenine razpokajo po strani: pokanje povzroči neskladno zalivanje. Korenje, ki ga nekaj časa pustimo suho in mu nato damo veliko vode, nabrekne in poči. Vsak teden jim dajte vodo in površino mulčite, da tla ostanejo vlažna. Tudi pobirajte, ko so korenine zrele. Če jih pustimo predolgo, je še en vzrok za nastanek razpok. Korenje ima vse drobne korenine po vsem: To povzroča preveč dušika. Korenja ne hranite in ne uporabljajte gnojila z visoko vsebnostjo dušika. Korenje ima grenkobo: Korenje ima radi hladna tla. Če se temperatura ponoči nikoli ne ohladi na vsaj nekje blizu 60 F, bodo nekaj shranjenih sladkorjev porabili za aklimatizacijo. Tla naj bodo vlažna in razmršena, sredi poletja pa morda odložite sajenje korenja.

Pogosti problemi in rešitve celer

Cora Niele / Getty slike

Okus sveže zelene je intenzivnejši od šopkov, ki jih dobite v trgovini z živili. Nekateri ga imajo radi, drugi pa se mu zdijo premočni. Mnogi vrtnarji menijo, da je zelena težko gojena. Lahko se končajo z več listi kot peclji, rastlinami, ki se prezgodaj zasukajo; smrt središča rastline; ali razpokano, grenko ali trdo steblo. Pogosto so krivci hladne temperature ali pa boste morda morali spremeniti tla. Test tal vam bo pokazal, če imate pomanjkanje hranil, ki so krivci. Rešitve glavnih vprašanj zelene vključujejo:

• Zelena ima veliko listov, brez pecljev: to se zgodi, ko temperatura zgodaj spomladi niha nazaj in nazaj. Ne odlagajte rastlin zelene, ko nočne temperature še vedno zdrsnejo na 40 F ali hladnejše. Rastline se prikradejo za seme: spet so krive hladne temperature. Dolgotrajno obdobje pod 55 55 F zelena misli, da je čas za seme. Če ste že posadili, pokrijte svojo zeleno s pokrovom vrstice, ko se temperatura zmanjša. Notranji stebelci in listi umrejo: če postanejo temne barve, je to črno-rdeča motnja, krivec pa je pomanjkanje kalcija. Premalo kalcija zavira vnos vode rastlini. Redno jo zalivajte in mulčite. Preizkusite svojo zemljo in če je težava s kalcijem, dodajte malo apna in poskusite gojiti sorte zelene, ki so odporne na ogrce, kot sta „Smaragd“ in „Zlati paskal“. Zelena ima razpokane, krhke peclje: To težavo povzroča pomanjkanje bora. Uravnoteženo gnojilo naj bi pomagalo, sadite pa lahko tudi odporne sorte, kot sta „Golden Self-Blanching“ in „Giant Pascal“. Ima grenke in trde stebla: Kulturni problemi se pojavijo in povzročijo trdo, grenko zeleno. Običajno gre za kombinacijo vročega vremena, suhe zemlje in pomanjkanja hranil. Zeleno hranite in zalivajte, po potrebi nahranite zemljo z organskimi snovmi in jo posadite tako, da bo vaša zelena dozorela, ko bo vreme jeseni hladno.

Če vam raste rast zelene zelene, boste morda poželi pecelj zelenjave, ko boste pojedli peclje, čeprav boste morda dobili več listov kot karkoli drugega. Namesto tega razmislite o gojenju zelene ali korenine zelene. Ima dober okus in ga veliko, veliko lažje goji.

Pogosti problemi in rešitve cvetače

Adam Gault / Getty Images

Cvetača je morda znana kot zelenjava v hladnem obdobju, vendar ne pospravljajte sadik. Zrele rastline lahko prenašajo mraz, toda sadike cvetače pravzaprav imajo radi temperature okoli 60 F. Cvetača je dvoletnica, in če bodo rastline doživele dovolj hladnega vremena v začetku sezone, ko se vreme sčasoma segreje, bo mislilo, da je prešlo zimo in je v svoji drugi rastni sezoni. Odložite sadike vsaj tri tedne pred zadnjim pričakovanim datumom zmrzali in imejte pri roki pokrito vrstico, za vsak primer.

Kljub temu pa je najmanj težava, s katero se soočajo pridelovalci cvetače. Dobijo tiste čudovite skute glave, ki jim povzročajo največ težav, ki jih lahko povzročijo vreme ali tla, ki jih je treba spremeniti. Težave z glavo cvetače in njihove rešitve vključujejo:

• Ima drobno glavo velikosti gumba: Spet nihanje temperature povzroča drobne cvetačne glave. Pravzaprav obstaja izraz za to: "zapenjanje." Potem, ko se zgodi, je ne morete popraviti, vendar se ji lahko izognete tako, da počakate, da se vreme zmeri pred sajenjem. Ima rjave skuto: Razbarvani sirovi so znak pomanjkanja bora, ki je pogostejši na alkalnih tleh. Preizkusite pH tal in po potrebi dodajte žveplo. Morali bi dobiti dovolj bora, če uporabite gnojilo, ki pravi, da vsebuje minerale v sledovih. Ima ohlapne glave z rumenim odtenkom: porumenele glave signalizirajo preveč sonca. S temi velikimi listi cvetače zaščitite glave in jih privežite na svoje mesto. Cvetača, gojena jeseni, ponavadi nima te težave.

Skupne težave in rešitve solate

Arno Images / Getty Images

Listna zelena solata je dokaj enostavna za gojenje kot posevek. Glavna solata je lahko veliko bolj zahtevna. Dovoliti morate veliko več časa, da solata dozori in oblikuje glavo. Medtem ko je tam, vreme lahko prepreči vaše najboljše poskuse.

Zelena solata reagira tako na vročino kot na dan. Dolgotrajno vroče vreme ne povzroča le, da se solata želi sejati, ampak tudi ogorči obstoječe liste. Če bo solata zalita in delno zasenčena, lahko pomaga izravnati učinke toplote.

Dolžino sončne svetlobe je veliko težje nadzorovati, prav to pa sproži solato, da pošlje cvetna stebla in odide do semen. Odločitev sadik čim prej spomladi (in upanje na dolgo, hladno sezono) je eno rešitev.

Nove rastline lahko začnete tudi sredi poletja za jesensko sajenje. (V toplem podnebju bi seme začeli jeseni za zimsko sajenje.) Zagon semen v posodah in nato presaditev na senčno mesto na splošno deluje bolje kot poskus posaditve setve v vročo poletno zemljo.

Še nekaj nasvetov

Presadite sadike solate pozno popoldne in jih dobro zalijte. To jim omogoča, da se ves večer in noč umirijo, preden jim zasede sonce.

V zemljo dodajte veliko organske snovi, da zadržite vlago, in rastlini dajte redne odmerke gnojila z visoko vsebnostjo dušika, kot sta kostna moka ali ribja emulzija, da spodbudite hitro rast

Pogosti problemi z melono in rešitve

Samig Mung-Aroon / EyeEm / Getty Images

Večina melon raste na razmnoženih trtah in veliko vrtnarjev se zaradi tega vztraja, da jih ne goji. Škoda, ker so sveže melone lahko neverjetno sladke in sočne, vaše raznolikosti možnosti pa ogromno. Vendar pa aromatične melone niso najlažje za gojenje. Od rastlin brez plodov do plodov brez okusa je veliko, kar lahko gre narobe. Pomagajte pri opraševanju (in s tem pridelavi sadja), skupaj s sadiko cvetov, ki bodo na vrt privabili več žuželk, in rastline stalno zalivajte - ne preveč vlažne ali suhe. Ta dva popravka lahko rešita veliko teh težav:

• Imate veliko cvetov, vendar brez sadja: To je pogost očitek tako melon kot bučk. Obe rastlini imata ločene moške in ženske cvetove. Moški cvetovi ponavadi začnejo cveteti najprej in rastlina izsuši in pade. Ko se ženski cvetovi začnejo odpirati, se bodo moški cvetovi še vedno vedli in odpadali, vendar naj bi ženski cvetovi razvili zarodke, kjer se cvet pritrdi na steblo. Čeprav se ti zarodki pojavijo, morda ne bodo dozoreli. Ženske cvetov je treba večkrat oprašiti, vsako pa je odprto le en dan. To pomeni, da mora biti na vrtu dovolj opraševalcev, da lahko opravijo delo. Dež, veter in pesticidi lahko onesnaževalce preprečijo. Imate zgrešeno sadje: Nenavadno oblikovani sadeži se zgodijo iz več razlogov. Prvo je neustrezno opraševanje, drugo pa neenakomerno zalivanje. Melone všeč enakomerno vlago, medtem ko se plodovi razvijajo. Ne morete jim pustiti, da sedijo v vroči, suhi zemlji in nato poskusite nadoknaditi potop. Ne hranite, da tla kapljajo vlažna, vendar pazite, da ne ostane suha več kot en dan. Dobite grenko sadje: Grenke ali mehke melone so lahko najbolj težavna težava, saj tega ne veste, dokler ne ugriznete. Grenkobo povzročajo nihanje temperature, zlasti vročinski uroki. Svojo zemljo hranite in zalivajte, da preprečite stres v rastlinah melone. Spremembe organske snovi pred sajenjem bodo pomagale tudi ohraniti vlago. Na rastlino prejmete nekaj plodov: To bi lahko bila samo vrsta melone, ki jo gojite. Vsi se ne napolnijo s sadjem. Drugi možni vzroki so zasaditev semen ali sadik preblizu skupaj, zaradi česar rastline tekmujejo za vodo, sonce in hranila. Lahko bi bilo tudi, če bi jih posadili predaleč narazen, kar bi povzročilo slabo opraševanje.