Anna Volobueva / Getty Images
Razmišljate, da bi na poroki stregli alkohol? Tukaj je sedem nasvetov, kako pripraviti popolno zabavo in izbrati ravno prave pijače za svoj veliki dan.
-
Ali je pijača v vašem proračunu?
@ sweetyedie / Twenty20
Določitev vašega napitninskega proračuna je prvi korak pri odločanju, kakšen bar želite imeti na svoji poroki. Želite, da se vsi zabavajo, vendar vam lahko alkohol na vaši poroki zlahka zlomi banko brez predhodnega skrbnega načrtovanja. Ob predpostavki, da ste že pripravili seznam gostov, si na hitro oglejte potencialne pivce in se malo potrudite. Poskusite s tem priročnim kalkulatorjem za poročni alkohol, da dobite grobo oceno, koliko lahko porabi vsak gost
-
Odločite se, kaj naj postrežem
Sam Edwards / Getty Images
-
Gotovina Bar
Tom Merton / Getty Images
Blagajna lahko v celoti odpravi stroške alkohola iz vašega poročnega proračuna in vašemu gostu zagotovi izbiro pijače. Pri tej izbiri ne pozabite upoštevati stroškov strežnikov in licenc. V idealnih razmerah bo vaše prizorišče denarne možnosti, ki vam bo omogočilo razčlenitev stroškov za namizna vina, barske pijače in toast šampanjca.
-
Kompromis vrstice porabe
trexec / Getty slike
Lahko sklenete kompromis med ponudbo svojim gostom neomejeno brezplačnih pijač in njihovo plačilo za vsak koktajl s ponudbo plačila za omejeno število pijač na osebo. Ta možnost je morda nekoliko zahtevnejša za ureditev in zahteva nekaj kreativnega razmišljanja (tj. Vsaka oseba dobi dve vstopnici za pijačo ali pijačo postreže samo za mizo), vendar lahko svoje stroške nadzira. Lahko se odločite tudi za plačilo pijač do določenega časa v noči. Medtem ko je ta izbira težje predvidena, pomeni, da se gostje ob koncu noči preveč napijejo. Druga možnost je, da vnaprej določite proračun za odprto vrstico. Ko je ta proračun dosežen, se vrstica iz odprte vrstice spremeni v gotovinsko vrstico.
-
Pravila in predpisi
Anna Volobueva / Getty Images
Preden sprejmete kakršne koli odločitve o uživanju alkohola na svoji poroki, se prepričajte, da se obrnete na prizorišče Verjetno imajo določen cenik storitev in koktajle, pivo in vinske menije. Na vsaki mizi boste morda sanjali o domišljijskih koktajlih in šampanjcu, a na koncu je odvisno od tega, koliko bo to stalo in kakšne so možnosti storitev.
Če gostujete svojo poročno dvorišče ali ste za svoj sprejem izbrali netradicionalno lokacijo, se prepričajte, da poznate zakone o licenciranju in servisiranju pijač v svoji državi. Nekatere države v določenih dneh v tednu ne dovolijo prodaje alkoholnih pijač, zato pred naročilom alkohola naredite malo domače naloge. Vsaka država ima tudi predpise o tem, kdo lahko pije alkohol in kje ga lahko strežejo. Verjetno boste morali kupiti licenco za alkoholne pijače in morda bodo morali strežniki opraviti usposabljanje za alkohol ali certificiranje, da bodo lahko na recepciji legalno izlili pijačo. Za dodatne informacije se obrnite na lokalno organ za izdajo dovoljenj.
-
Izogibajte se zabavi Poopers
Slike na pol točke / Getty
Odločili ste se, da želite na poročnem sprejemu postreči vino, pivo in koktajle, kaj pa nori stric John, ki vedno preveč pije in pravi neprijetne stvari? Ali vaš delovni prijatelj Colleen, ki se je lani preveč napil na pisarniški zabavi in padel čez mizo? Čeprav gostje na svojem poročnem sprejemu ne morejo preprečiti, da bi stvari odnesli predaleč, je nekaj, kar lahko storite vnaprej, da se izognete zadregi pijanega, nevljudnega gosta. Morda je najbolje, da ne povabite Colleena, če veste, da bi lahko pokvarila zabavo.
Vključite lahko svojo poročno zabavo, zaupanja vredne prijatelje ali celo svojega poročnega koordinatorja. Dajte jim glavo, da jih boste morali paziti na strica Johna in se prepričajte, da se med govornim časom ne bo spotaknil pred mikrofon. Ne pozabite, da boste uživali v svojem popolnem dnevu, zato vpišite druge, da se ob koncu noči nihče ne odpelje v pijančevanje.
-
Zabavne pijače za čudovito zabavo
Katrin Sauerwein / Getty Images
Nastavili ste proračun, izbrali vrsto želene vrstice, raziskali zakon o alkoholnih pijačah in najeli svoj strežnik. Čas je, da izberete nekaj pijač. Najprej izberite svoje najljubše; navsezadnje je to vaša zabava! Verjetno veste, kaj večina prijateljev in družine rad pije, in nič škode ne sprašujete, če se trudite odločiti.
Za podpisne koktajle izberite nekaj, kar je v sezoni in ustreza vaši temi. Če se poleti poročite, izberite osvežilne sadne napitke, ki jih postrežete nad zdrobljenim ledom. Če se poročite jeseni, razmislite o bogatejših pijačah, kot so začinjeni koktajli ali sangrija. Vedno poskrbite, da bodo na voljo brezalkoholne različice, da se bodo vsi lahko pridružili zabavi.
