Carl Tremblay / Getty slike
Dolgčas z fižolom in rižem? Tu je več načinov, kako lahko vegetarijanski riž in fižol spet okusita nova in sveža. Riž in fižol sta zdrava izbira z visoko vsebnostjo vlaknin in sta odlična za vegetarijance in vegane.
-
Italijanski riž in fižol
Smreka
S samo petimi sestavinami, ki vključujejo fižol, paradižnik, riž in italijansko začimbo, je ta beli fižol z rižem hiter in enostaven domač obrok. Nekaj sveže bazilike bi šlo dobro s tem preprostim receptom. Italijanski sezonski recept za riž in fižol zahteva takojšen riž, tako da je to ena jed, ki jo resnično lahko imate na mizi v petih minutah. Dodajte stransko zeleno solato ali nekaj parjene zelenjave in dobili ste popolnoma vegetarijanski in veganski obrok.
-
Riž in fižol Burrito
Smreka
Vegetarijanski riž in fižol burrito je še en zabaven način, kako spremeniti svoj riž in fižol. Veganske tortilje so tudi veganske in tudi zelo poceni. Če niste vegani, lahko dodate malo sira. Dodajte sesekljano solato in malo vroče omake in že ste pripravljeni.
-
Karibski riž in fižol
artedetimo / Getty Images
Karibski riž in fižol jedo toliko, kolikor jih je na Karibih. Ta recept za črni fižol in riž je hitra, enostavna in okusna priprava z veliko začimb, vključno s čebulo, poprom, vročo omako in česnom. Dodaten stisk apna mu daje tisto malo brca, ki ga potrebuje. Ta preprost recept za riž in fižol naredi popoln vegetarijanski obrok sam. Dodajte še dodatno vročo omako, da postanete čim bolj ognjeni.
-
Mehiški črni fižol (Frijoles Negros)
tycoon751 / Getty slike
Ti domači mehiški črni fižol so kuhani od ničle z zeleno papriko, kumino, origanom, česnom in malo kisa. Če ste mislili, da je črni fižol blag, vam lahko ta brezhibni recept premisli. Ta okusen fižol lahko uporabite za polnjenje domačih mehiških buritov iz fižola.
-
Kaša z rižem in fižolom
Robert Ingelhart / Getty Images
Ta vrsta receptov se običajno pripravlja na štedilniku, vendar se ta pečenka iz riža in fižola peče, skupaj z nekaj zelenjave in začimb. Ker ta recept uporablja ostanek ali predhodno kuhan riž in stročji fižol, ga lahko dobite v pečici takoj, ko zelenjavo nasekljate.
-
Karibski rumeni riž in roza fižol
Paul Goyette / Wikimedia Commons / CC BY 4.0
Uporaba konzerviranega fižola skrajša čas priprave receptov v tej klasični karibski jed iz riža in rožnega fižola. Edinstven okus te jedi poganja sofrito, mešanica zelišč in začimb, ki se uporabljajo za sezonsko nešteto jedi v Latinski Karibi. Lahko kupite sofrito ali naredite svojo.
-
Solata iz črnega fižola in riža
Smreka / Diana Rattray
Riža in fižola ni treba postreči toplega. Poskusite to solato iz črnega fižola in riža, kot nalašč kot prilogo ali lahek obrok za piknike in poletne obroke. Preliv iz limetinega soka daje tej solati čudovit, kremast okus.
-
Umazani riž
Juanmonino / Getty slike
Okusi kajuna obilujejo to vegansko umazano riževo jed. Naredite ga z rjavim rižem namesto z belim rižem in vključite zeleno, stročjo papriko, čebulo, začimbo Cajun in timijan. Je malo kalorij in maščob, brez glutena in odličen način za uživanje preostalega riža.
