Mark Turner / Fotografska knjižnica / Getty Images
Inčani so poznali amarantovo zrno kot cenjeno zdravo hrano, vendar imajo cvetovi veliko okrasne vrednosti tudi na sončnem vrtu. Če bi ta roža lahko pognala noge, bi odtekla in se pridružila cirkusu. Če bi imela pričesko, bi športno nosila dreves. Je zabaven in zabaven, vendar se dobro meša z drugimi rastlinami. Ne glede na to, ali posadite začasne ali visoke sorte, je amarant zagotovo deležen pozitivnih komentarjev na vašem cvetličnem vrtu od zgodnjega poletja do zmrzali.
Spoznajte Amarant
Ime "ljubezen-laži-krvavenje" se pogosto uporablja kot odeji izraz za opisovanje okrasnega amaranta, vendar to opisuje le eno sorto rastline iz rodu Amaranthus . Morda boste slišali tudi uporabljene izraze „vodnjak“ ali „Jožefov plašč“. Jožefov plašč se nanaša tudi na posebno sorto amaranta, vrsto, ki se goji zaradi izrazitega listja in ne zaradi nepomembnih cvetov.
Okrasne rastline amaranta nosijo veliko cvetov v obliki rese, ki lahko padajo kot okrasne verige ali ostanejo pokonci. Rože so običajno rdeče do rdeče obarvane, lahko pa najdete oranžne, rumene in zelene vrste za vrt. Listi so lahko tako dekorativni kot rastline, nekatere sorte pa vsebujejo bronasto ali vijolično listje. S sortami, ki se na vrtu gibljejo od 20 centimetrov do pet čevljev ali več, lahko s temi razstavljivimi dragulji naselite sredino in hrbtni del meje.
Kako posaditi amarant
Okrasni amarant je tesno povezan z več običajnimi pleveli, kar namiguje na enostavno gojenje in rast tega toplega letnega vremena. Izberite sončno rastišče z dobro drenirano zemljo povprečne rodnosti. Rastline uspevajo v rahlo kisli zemlji z pH vrednostjo od 5, 6 do 6, 5. Če začnete amarant iz semena, lahko seme neposredno posejete na prostem, ko mine nevarnost zmrzali. Zaradi hitrega razraščanja semena ne smete zaganjati v zaprtih prostorih. Ko je čas, da sadike redčite, dodajte nežne mlade ohrovte v solate ali vmešajte krompirček.
Amarant rastlina
Rastline amaranta so odporne na sušo in ne marajo prekomernega namakanja. Ne potrebujejo gnojenja, pravzaprav preveč dušika povzroči rastlini več listov kot cvetov. Visoke sorte bodo morda potrebovale pecljanje, zlasti pozno v sezoni, ko so nihajne cvetne glave v celoti razvite. Rastline vsako leto prosto sejejo za cvetove amaranta.
Največji škodljivec amaranta je jelen. Morajo ceniti zdravstvene koristi tega čudežnega zrnja toliko kot mi! Jelen bo brskal po listju in gostil semena tako hitro, kot vsaka nežna zelenjava, in ga bo odvrnilo le z ograjo.
Uporaba Amaranta na vrtu
Amarant postavite na zadnji del meje, sam v množičnem sajenju ali ob drugih visokih enoletnih rastlinah. Amarantove rastline bodo pritrdile manjše rastlinske rastline, kot so ognjiči ali vinca, vendar je dramatična izjava kot spremljevalec sončnic, klemnov, zinnij ali nicotiana.
Jedilne lastnosti amaranta so naravna izbira za okrasni zelenjavni vrt. Mlade liste pripravite kot špinačo. Ko semenske glave dozorijo, boste morda raziskali možnost mletja tega starodavnega zrna. Lahko pa delite dobroto z divjimi pticami na vašem vrtu ali nahranite hranljiva semena domači perutnini.
Amarantove sorte za poskus
Čeprav ima večina vrtnih središč eno ali dve vrsti amaranta, se je vredno potruditi, da se malo kopaš, da bi našel nenavadne sorte tega raznolikega rodu. Podjetja, kot so Baker Creek Heirloom Seeds, presegajo običajne rdeče in zelene vrste, zato vrtnarjem ponujajo redke oblike in barve. Tukaj je nekaj, ki vabijo ljubitelja amaranta:
- Zgodnji sijaj: Vijolično listje je tako čudovito kot živo rdeče rožeElephant Head: Nenavadne goste grozdne skupine so ozke do ene štrleče, deblo podobne rožaste cvetoveZreli repi: Kot že ime pove, sledilni tip z zelenimi rožami za posode in viseče košareHot piškoti: Vrsta dediča, ki nosi več oranžnih pokončnih plimov. Ljubimo, krvavijo: Cerise cveti kaskado s pet metrov visoke rastlineOpopeo: Ta velikanska šestmetrska rastlina z rdečimi cvetovi in burgundnimi listi je odlična spremljevalka sončnic. Steber: Rdeči ali oranžni tipi se ne odlepijo semena, zaradi česar so odličen rez cvetovPygmy Torch: kompaktna 20-palčna rastlina, v kateri so burgundske rese za vaše posode ali viseče košare
