Smreka
- Skupaj: 30 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 15 minut
- Dobitek: 48 piškotkov (48 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 109 | Kalorije |
| 7g | Maščoba |
| 10g | Carbs |
| 2g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 48 piškotkov (48 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 109 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 7g | 9% |
| Nasičene maščobe 3g | 13% |
| Holesterol 14mg | 5% |
| Natrij 39mg | 2% |
| Skupni ogljikov hidrat 10g | 4% |
| Dietna vlaknina 1g | 4% |
| Beljakovine 2g | |
| Kalcij 28mg | 2% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Hrustljavi na zunanji strani, mehko na notranji strani - ti čudoviti polmesečni piškotki so polni oreščkovine. Hrustljavost izvira iz narezanih mandljev, ki nazdravljajo med peko piškotov. Mehkoba nastane, če jih naredite z mandljevo pasto. Vse se poveča s potapljanjem nasvetov v temno čokolado.
Sestavine
- 2 1/2 skodelice moke
- 1/2 čajne žličke pecilnega praška
- 1/2 čajne žličke soli
- 1/2 skodelice masla (sobne temperature)
- 1 skodelica sladkorja
- 2 jajci
- 7 unč mandljeve paste
- 6 unč mandljev (narezan)
- 2 skodelici čipsa temne čokolade
- 2 žlici skrajšanje
Koraki za to
Sestavite sestavine in predhodno segrejte pečico na 350 F.
Smreka
Pekač rahlo namastimo.
Smreka
V majhni skledi zmešajte moko, pecilni prašek in sol, dokler se temeljito ne združijo.
Smreka
V veliki skledi stepemo maslo in sladkor.
Smreka
Dodajte jajca eno po eno in vmešajte med seboj.
Smreka
V skledo bodisi naribajte ali narežite majhne koščke mandljeve paste. Mešajte, dokler mandljeva pasta ni mandljeva popolnoma združena z maslom.
Smreka
Postopoma dodajte mešanico moke, dokler se vse ne združi.
Smreka
Mandlje nekoliko zdrobite in dodajte na velik krožnik.
Smreka
Odlepite 1 1/2 žličke testa. Zavijte v kroglico in nato v valj ter valjajte v zdrobljene mandlje.
Smreka
Oblikujte v polmesece in jih položite na pekač.
Smreka
Pečemo 15 minut. 2 minuti hladite na pekaču in premaknite v stojala za popolno hlajenje
Smreka
Medtem ko se piškotki hladijo, pripravite območje s pergamentnim ali voščenim papirjem.
Smreka
V skledi zmešajte čokoladni čips in skrajšajte. 1 minuto stopite v mikrovalovni pečici. Mešajte in še naprej topite v desetih sekundah, dokler se čokolada popolnoma ne stopi.
Smreka
Vsak konec piškotov potopite v čokolado in položite na površino, pokrito s pergamentom.
Smreka
Pustite, da se piškotki pred sušenjem ali shranjevanjem piškotov v nepredušni posodi sušijo.
Smreka
Oznake recepta:
- Piškotki
- sladica
- ameriški
- božič
