Keiko Iwabuchi / Getty Images
- Skupaj: 13 min
- Priprava: 3 min
- Kuhanje: 10 minut
- Dobitek: 2 skodelici (1-2 obroka)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 117 | Kalorije |
| 4g | Maščoba |
| 15g | Carbs |
| 5g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 2 skodelici (1-2 obroka) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 117 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 4g | 6% |
| Nasičene maščobe 2g | 12% |
| Holesterol 12mg | 4% |
| Natrij 62mg | 3% |
| Skupni ogljikovi hidrati 15g | 6% |
| Dietna vlaknina 1g | 4% |
| Beljakovine 5g | |
| Kalcij 159mg | 12% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Začnite dan na pravi poti s tem receptom, da si pripravite skodelico adrak ki chai, začinjene indijske različice ingverjevega čaja. Čeprav je kava jutranji napitek izbire za povprečnega Američana, je čaj izjemno priljubljen po vsej Aziji - od Kitajske do indijske podceline. Medtem ko čaj na splošno vsebuje manj kofeina kot kava, ima ta vrsta čaja sloves, da poživi minljiv zaradi vsebnosti začimb.
Ta recept za adrak ki chai izstopa, ker je domača kokoš. Z njim naredite dve skodelici okusnega čaja ali podvojite sestavine, da naredite večjo količino.
Sestavine
- 1 skodelica vode
- 1 skodelica mleka (polno)
- 3 čajne žličke čajnih listov
- 1-palčni kos ingverja
- Sladkor po okusu
Koraki za to
Če želite pripraviti čaj adrak ki chai, najprej v globoki ponvi zmešajte mleko in vodo ter ju na močnem ognju zavrete. Uporabljate lahko mleko z nizko vsebnostjo maščob, vendar je okus najbolj polnomastne.
Ko začneta mešanica mleka in vode naraščati, boste morali dodati ingver, ki ga je treba naribati na drobne koščke, in zmanjšati vročino na nizkem ognju ali vreti. V večini trgovin z živili bi morali najti svež ingver
Ko zmes mleka in vode ponovno zavre, boste morali dodati čajne liste. Nato pustite, da se zmes dvigne in ugasnite plamen. Tu ne želite žrtvovati okusa. Za najboljši okus pojdite po močnih čajih, kot so Assam, Darjeeling, Nilgiri ali Ceylon. Če ti čaji niso na voljo v vaši lokalni trgovini, jih poskusite naročiti po spletu pri specializiranih trgovcih s čajem.
Po segrevanju mešanice čaj pokrijete in pustite, da vzhaja dve minuti.
Filtriramo skozi cedilo. Nato dodajte količino sladkorja po vašem okusu. Uporabite lahko tudi nadomestek sladkorja, kot sta med ali agava. Nato poskusite ta okusen napitek, vendar ne pozabite na požirek na hitro in ne na veliko požirek, da čaj ni prevroč in vas ne bo zažgal.
Oznake recepta:
- Čaj
- zajtrk
- indijski
- pozimi
