Smreka
- Skupaj: 65 min
- Priprava: 20 min
- Kuhanje: 45 minut
- Izkoristek: 6 do 8 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 404 | Kalorije |
| 14g | Maščoba |
| 69g | Carbs |
| 4g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 6 do 8 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 404 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 14g | 18% |
| Nasičene maščobe 8g | 39% |
| Holesterol 31mg | 10% |
| Natrij 188mg | 8% |
| Skupni ogljikovi hidrati 69g | 25% |
| Dietna vlaknina 6g | 23% |
| Beljakovine 4g | |
| Kalcij 71mg | 5% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta jabolčni zavitek je zagotovo družinski najljubši s svojo mastno, drobno ovseno kašo in prelivom iz rjavega sladkorja. Kombinacija jabolk Granny Smith in Fuji je okusna, toda vsaka dobra jabolka za peko ali kuhanje bodo dobro delovala. Za najboljše rezultate uporabite kombinacijo sladkih in trpkih sort.
Sestavine
- 3/4 skodelice večnamenske moke
- 3/4 skodelice svetlo rjavega sladkorja (pakirano)
- 1/8 čajne žličke soli
- 8 žlic masla (hladno, narezano na majhne koščke)
- 3/4 skodelice ovsa (hitro kuhanje)
- 2 1/2 do 3 kilograme pekovskih jabolk (na primer Fuji ali Granny Smith, približno 5 do 6 velikih jabolk)
- 1 žlica limoninega soka
- 1/2 čajne žličke mletega cimeta
- 1/3 skodelice svetlo rjavega sladkorja (pakirano)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
Pečico segrejte na 350 F. Pekač 1 1/2-četrtinski pekač ali šest do osem 1- skodelic za peko.
Smreka
V posodi za mešanje ali posodi za predelavo hrane združite moko, 3/4 skodelice rjavega sladkorja, sol in maslo.
Smreka
Maslo delajte z rokami, če uporabljate posodo za mešanje, ali pulzirajte z nastavkom rezila na živilskem procesorju, dokler se zmes ne stisne skupaj.
Smreka
Dodamo oves in premešamo ali popražimo, da se temeljito meša. Dati na stran.
Smreka
Jabolka olupite in obrobite, nato pa narežite na klini. Klinčke tanko narežite. Nekaj jabolk sesekljajte na 1/2 palčne koščke, da nadevu dodate raznoliko teksturo.
Smreka
Jabolčne klini in koščke damo v skledo z limoninim sokom in občasno vržemo, da jabolka ne postanejo rjava.
Smreka
Mešanici jabolka in limoninega soka dodajte cimet in 1/3 skodelice rjavega sladkorja.
Smreka
Jabolčno zmes prenesite v pripravljen pekač.
Smreka
Jabolčno mešanico enakomerno premažite z mešanico drobtin.
Smreka
Pečemo 40 do 50 minut, oziroma dokler jabolka ne postanejo mehka.
Smreka
Postrezite in uživajte!
Oznake recepta:
- jabolko
- jabolčni hrustljav
- sladica
- Južni
