Recept za stransko jed z jabolčno glazirano korenčkom

Kjohansen / Getty Images

• Skupaj: 30 min
• Priprava: 5 min
• Kuhanje: 25 minut
• Dobitek: 6 obrokov

6 ocen Dodaj komentar

Prehranske smernice (na porcijo)
98	Kalorije
4g	Maščoba
15g	Carbs
2g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×

Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 6 obrokov
Količina na porcijo
Kalorije	98
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 4g	5%
Nasičene maščobe 2g	12%
Holesterol 10mg	3%
Natrij 41mg	2%
Skupni ogljikovi hidrati 15g	5%
Dietna vlaknina 3g	10%
Beljakovine 2g
Kalcij 26mg	2%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Glazurano korenje je osnovna jed za kateri koli letni čas. Odlični so, ko ste v ščepcu in morate na hitro pripraviti svojo glavno jed za večerjo. So tudi odlična priloga, ki jo lahko med prazniki pripravite na družinske pogostitve. Otroci jih bodo imeli še posebej radi, saj bodo na svoji najljubši zelenjavi sladko zavrteli. Poskusite postreči to zelenjavno in sadno melange s praženim piščančjim rožmarinom iz limone ali drugo jedjo po vaši izbiri. Ta okusna priloga spremlja veliko različnih izdelkov in zagotovo bo postala priljubljena v gospodinjstvu.

Sestavine

• 2 žlici masla
• 1/3 skodelice vode
• 1/2 skodelice jabolčnega jabolčnika
• 1/4 čajne žličke cimeta
• 3/4 kilograma korenja (narezano navzkrižno na 1/3-palčne koščke)
• 2 skodelici jabolka (sesekljana)

Koraki za to

Zberite sestavine.

V veliki ponvi na nizkem ognju stopite maslo. Nadaljujte nežno kuhanje masla, dokler ne postane svetlo rjave barve; odstranite ponev z vročine in pustite, da se maslo ohladi nekaj minut.

V porjavi maslo dodajte vodo, jabolčni jabolčnik in cimet ter na srednji vročini vrnite ponev na štedilnik.

Jabolčno mešanico segrejte do vretja, zmanjšajte vročino in pustite, da se dve minuti duši.

Dodamo korenje, pokrijemo ponev in kuhamo na srednjem ognju, pogosto mešamo, 10 minut. Korenju po potrebi dodajte majhno količino vode.

Jabolka vmešamo v ponev in kuhamo 5 do 7 minut, dokler jabolka in korenje ne postanejo mehki.

Naučite se, kako kupiti, uporabljati in shranjevati korenje

Oznake recepta:

• Korenček
• stranska jed
• francosko
• sauté

Oceni recept Ta mi sploh ni všeč. Ni najhujše. Seveda, to bo šlo. Sem oboževalec - priporočam. Neverjetno! Obožujem to! Hvala za vašo oceno!