Jabolčni muffini. Diana Rattray
- Skupaj: 35 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 20 minut
- Dobitek: 18 obrokov
Prehranske smernice (na porcijo) | |
---|---|
190 | Kalorije |
9g | Maščoba |
21g | Carbs |
7g | Beljakovine |
Dejstva o hranilni vrednosti | |
---|---|
Obrok: 18 obrokov | |
Količina na porcijo | |
Kalorije | 190 |
% Dnevne vrednosti * | |
Skupna maščoba 9g | 12% |
Nasičena maščoba 1g | 5% |
Holesterol 12mg | 4% |
Natrij 463mg | 20% |
Skupni ogljikovi hidrati 21g | 8% |
Dietna vlaknina 2g | 7% |
Beljakovine 7g | |
Kalcij 144mg | 11% |
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Te jabolčne muffine pred peko premažemo s sladkorno mešanico cimeta. Ta jabolka so kot nalašč za jesensko jutro. Zakuhajte šaržo in jih odnesite v pisarno ali jih vključite v kovčke.
Odlične so tudi za praznična jutra!
Sorodne
Apple Crumble Muffins
Sestavine
- 1 jajce
- 2/3 skodelice jabolčnega soka (ali mleka)
- 1/2 skodelice rastlinskega olja (na primer kanola, koruzno olje ali žafran)
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 2 skodelici večnamenske moke
- 1/4 skodelice granuliranega sladkorja
- 1/4 skodelice rjavega sladkorja, pakirano
- 1 žlica pecilnega praška
- 1/2 čajne žličke soli
- 1/2 skodelice olupkov ali orehov (nasekljanih)
- 1 jabolko (olupljeno, olupljeno in drobno sesekljano)
- 1/4 skodelice cimetovega sladkorja (za preliv *)
Koraki za to
Pečico segrejte na 200 ° C / plin 6).
Podložite 18 skodelic za muffine ali črte s papirnimi oblogami.
V posodi za mešanje stepemo jajce, jabolčni sok ali mleko, rastlinsko olje in vanilijo, dokler se lepo ne zmešajo.
V drugi skledi zmešajte moko, sladkorje, pecilni prašek in sol. Mešamo, da se temeljito meša.
Mešanico moke vmešajte v jajčno mešanico tik, dokler moka ne navlaži. Testo bo malo grudasto, ampak to je v redu. Vmešamo sesekljane oreščke in nasekljano jabolko.
Z žlico ali zajemalko napolnite pripravljene skodelice za muffine približno dve tretjini.
Po vrhu vsakega muffina potresemo nekaj cimetovega sladkorja.
Pečemo 16 do 20 minut ali do zlato rjave barve.
* Če želite narediti cimetov sladkor, približno 1 1/2 čajne žličke cimeta zmešajte z 1/4 skodelice granuliranega sladkorja.
Naredi približno 1 1/2 ducata.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Jabolčni muffini s slanino
Jabolčni pekač za muffine s kokosom
Oznake recepta:
- Apple
- zajtrk
- Južni
- nazaj v šolo