Dobil si slanino? Ne glejte dalje na ta seznam receptov slanin slanine. Sladki slanine so najnovejše noro in ta zbirka vključuje priljubljene, kot so s čokolado obložene slanina, kandirana slanina in karamele slanine.
-
Kandiran slanina
Slike EasyBuy4u / Getty
Kandirana slanina se lahko sliši narobe, vendar je tako prav. Za izdelavo tega enostavnega recepta morate slanino premazati z mešanico sladkorja in začimb ter jo peči, dokler ne postane hrustljava. Nastala poslastica je istočasno žvečljiva in hrustljava, sladka in slana ter popolnoma zasvoji.
-
Čokolada obložena slanina
Smreka / Elizabeth LaBau
Sladko se v tem receptu sreča s slano slanino. Če še nikoli niste poskusili slanine in čokolade, vas bo morda presenetilo, kako dobro bogata polsladka čokolada dopolnjuje dimljen okus hrustljave slanine. Naše radi dopolnjujemo z nekaj škropljenimi kosmiči morske soli, lahko pa uporabite opečene oreščke ali katere koli druge prelive po lastni izbiri.
-
Slanine karamele
Flickr / CC BY 2.0
Kljub temu, kar bi lahko nakazovalo že njihovo ime, karamele slanine dejansko imajo subtilen okus slanine, saj recept ne zahteva nobene dejanske slanine. Namesto da so narejeni s slanino maščobo namesto z maslom, tako da imajo rahlo podtikanje dimljenega, slanega okusa. Seveda jih lahko vedno zalijete s kakšno zdrobljeno slanino, da povečate svinjski faktor.
-
Kokosove kokice slanine
Smreka / Elizabeth LaBau
Slanini dodajo povsem novo plast okusa tradicionalni karamelni koruzi v tem receptu za slanino karamelne kokice. Koščke hrustljave, slane slanine zmešamo s karamelno koruzo in opečenimi olupki, nato pa vse skupaj spečemo, dokler nimate sladkih, hrustljavih grozdov. Če želite iti res nori, lahko celotno zadevo posušite s čokolado, ko končate.
-
Lupina čokoladne slanine
Smreka / Elizabeth LaBau
Slanina in čokolada se pojavita povsod v gurmanskih čokoladnih palicah, zdaj pa lahko to malo verjetno parjenje ustvarite doma! Polsladko čokolado obložimo s koščki hrustljave slanine in narežemo na majhne kvadratke, da nastane skorja čokoladne slanine.
