Ni skrivnost, da se sir in burgerji odlično okusijo skupaj, toda kakšna vrsta sira je najboljši cheeseburger? Pravega odgovora ni. Najboljši sir za burgerje je ne glede na to, da je trenutno vaš najljubši sir. Za navdih si oglejte seznam sirov spodaj ali se odpravite v lokalno trgovino s siri in vprašajte še več predlogov.
Ko boste preučili ta seznam petih vrst sira za burgerje, ne pozabite, da čizburgerjev ni treba narediti z mleto govedino. Druge vrste mesa, kot sta bivolje ali puranje, so super s sirom. Zelenjavni burgerji so še posebej dobri z debelo plastjo topljenega sira na vrhu.
-
Novi mehiški zeleni čili Cheeseburger
Sir na žaru Social
Novi mehiški zeleni čili in poper jack sira daje temu burgerju pikantno nogo. Odlično se obnese navadne burgerje ali pa jih je mogoče kombinirati s sestavinami, navdihnjenimi proti jugozahodu.
-
Modri sirni burgerji
Sir na žaru Social
Modri sir je drzen in intenziven s sladko / slanim okusom, ki je še posebej dober ob rdečem mesu. Zmečkamo sir v surovo meso, preden na hitro nadevamo burgerje za enakomeren in rahlo mehkejši okus, ali počakamo, da sir potresemo po burgerju, potem ko je kuhan za močno modro aromo. Se počutiš res dekadentno? Navadite hamburger na žaru in ga premažite z omako modrega sira.
-
Cheddar Burger Patty Melt
Sir na žaru Social
S Cheddarjem ne moreš iti narobe. Toda katero vrsto Cheddarja boste uporabili, oster irski Cheddar, zemeljski angleški Cheddar ali oreščen ameriški Cheddar? Vsi so odlična izbira in bodo vašemu burgerju dodali tone okusa.
-
Feta Burgers
Anita Schecter
Čeprav feta ni vedno prva vrsta sira, ki nam pade na pamet burgerje, je osvežujoč, trmast okus pravzaprav odličen na vročem burgerju. Feta ima tono arome, vendar ne naredi burgerjev preveč težkih ali mastnih. Sir se zmehča, vendar se ne stopi popolnoma in postane trd.
