Olha_Afanasieva / Getty Images
- Skupaj: 40 min
- Priprava: 30 min
- Kuhanje: 10 minut
- Prinos: služi 8
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 466 | Kalorije |
| 40g | Maščoba |
| 3g | Carbs |
| 23g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Porcije: služi 8 | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 466 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 40g | 51% |
| Nasičena maščoba 11g | 54% |
| Holesterol 75mg | 25% |
| Natrij 1177mg | 51% |
| Skupni ogljikov hidrat 3g | 1% |
| Dietna vlaknina 1g | 3% |
| Beljakovine 23g | |
| Kalcij 84mg | 6% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Češnjev paradižnik s slanino naredi zelo priljubljeno predjed. V bistvu podvojite recept in še vedno vam ne bo preostalo. Ta recept je neprijeten za izdelavo, vendar je preprost. Le položite se in se prepustite polnjenju drobnih paradižnikov s čudovito aromatično kremasto mešanico. Kot bonus pojejte žlico ali dve vložka, ko delate!
Poskusite novo vnaprej pripravljeno slanino na trgu. Preprosto ga segrejte v mikrovalovni pečici do hrustljavega in pripravljen je za uporabo: brez nereda, nereda in čiščenja. Prepričajte se le, da uporabljate pravi parmezan, pravo majonezo in pravo slanino. Ne priporočamo, da ta recept pripravite z maščobnim majoom, parmezanom iz tistega zelenega polja in koščki slanine.
Lahko odrežete zelo tanko rezino na dnu vsakega malega paradižnika, da bo stal pokonci, vendar menimo, da to ni potrebno in samo dodaja delo. Spodnji nasvet uporabite za oblogo servirnega pladnja s peteršiljem, da ostanejo mali paradižniki pokonci in lepo videti.
Za vegetarijansko različico tega recepta poskusite zamenjati indijske rezance ali avokado na koščke.
Te predjedi so kot nalašč na začetku poletnega obroka, ko pečete zunaj. Ker jih morate narediti pred časom, so kot nalašč za zabavo. Odlične so tudi kot del bifeja, če želite prirediti predjed.
Sestavine
- 2 pinta češnjevega paradižnika
- 3/4 skodelice majoneze
- 1/2 skodelice sveže naribanega parmezana (NE pakirano)
- 1/8 čajne žličke česna v prahu
- 1 do 2 žlici svežih mletih listov bazilike
- 1 (16 unč) paket na tanko narezano slanino, hrustljavo kuhano, odcejeno in drobljeno
Koraki za to
Odrežite zgornji del vsakega češnjevega paradižnika in s pomočjo melonske stiskalnice ali z ostrim nožem previdno zarežite semena in kašo. Vsako malo paradižnika postavite na glavo na papirnato brisačo, da se odcedi.
V majhni posodi združite majonezo, parmezan, česen v prahu, liste bazilike in slanino ter dobro premešajte. Vsak češnjev paradižnik napolnite z mešanico slanine z zelo majhno žlico.
Vse nadevane paradižnike pokrijemo in ohladimo v hladilniku vsaj 2 uri, da se okusi pred serviranjem zmešajo.
Za serviranje servirajte pladenj s peteršiljem, da se mali paradižniki ne bodo valjali. Tudi zelo lepo. Uporabiti morate kodrasti peteršilj, da jih boste držali pokonci - zelena solata ne bo naredila trika.
Oznake recepta:
- slanina
- predjed
- nam regionalni
- poletje
