Foodcollection RF / Getty slike
- Skupaj: 20 min
- Priprava: 2 min
- Kuhanje: 18 minut
- Dobitek: 2 do 4 obroke
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 194 | Kalorije |
| 3g | Maščoba |
| 43g | Carbs |
| 2g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 2 do 4 obroke | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 194 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 3g | 4% |
| Nasičene maščobe 2g | 10% |
| Holesterol 8mg | 3% |
| Natrij 79mg | 3% |
| Skupni ogljikovi hidrati 43g | 16% |
| Dietna vlaknina 4g | 14% |
| Beljakovine 2g | |
| Kalcij 16mg | 1% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Iščete toplo sadno sladico, ki jo lahko preprosto sestavite z osnovnimi sestavinami? Ne glejte naprej. Tu se banane pečejo samo z dvema sestavinama - maslom in rjavim sladkorjem - kar je hitro sladica, ki jo bodo uživali vsi.
Recept se opira na čvrste, ne pa zelene banane. Uporabite sadje, kjer je koža popolnoma rumena, brez videza rjavih pikčastih madežev. Uporabite lahko popolnoma zrele, mehke banane, ki pa v tem receptu ne bodo zdržale. Zelene banane še nimajo razvitih okusov (čeprav bi sladkor nadomestil tisto, kar jim manjka sladkosti), če pa imate raje rahlo zelene banane, jih lahko poskusite v tem receptu.
Pečene banane so še posebej dobre kot sladica za obroke, osredotočene na mednarodne kuhinje, kot so karibska, azijska, tajska, filipinska, mehiška, srednjeameriška ali južnoameriška. So pa tako okusne, da jih lahko postrežete po skoraj vsakem obroku.
Sestavine
- 4 čvrste banane
- 1 žlica plus 2 čajni žlički masla (stopljeno)
- Sol po okusu
- 2 do 3 žlice trdno pakiranega rjavega sladkorja
Koraki za to
Segrejte pečico na 375 F.
Banane olupite, cele olupljene banane pa položite v dobro namaščen pekač.
Banane velikodušno premažite s stopljenim maslom in jih rahlo posujte s soljo.
Rjavi sladkor enakomerno potresemo po bananah.
Pečemo 15 do 18 minut, oziroma dokler se banane ne zmehčajo.
Spremembe recepta
- Zmečkani oreški se odlično ujemajo z bananami, vključno z arašidi, indijskimi oreščki, mandlji, pekani, orehi ali lešniki. Vsako lahko dodate tudi z žličko javorjevega sirupa ali sadno sladico ali omako ali sirupom. Ljubitelji čokolade lahko dodajo čokoladno omako, karamelni preliv pa je še ena okusna izbira. Ko dodate sadno omako ali čokolado, je kapljica stepene smetane ali omaka iz kremnega sira dobrodošel barvni kontrast, ki doda tudi kremast element. Druga ideja je, da vročo pečeno banano postrežemo s sladoledom. Še posebej bi šlo z navadno vanilijo, javorjevim oreščkom ali kombinacijo karamelnega in čokoladnega sladoleda. Naj vas domišljija vodi do zabavnih in zanimivih različic.
Oznake recepta:
- Banana
- pečene banane
- sladica
- Južni
