Najljubši recept za mesne kroglice z žara

Fotografirala Diana Rattray)

• Skupaj: 2 uri
• Priprava: 60 min
• Kuhanje: 60 minut
• Prinos: 6 ducat mesnih kroglic

4 ocene Dodaj komentar

Poskusite te okusne mesne kroglice v domači omaki z žara, odlične za predjed ali družinsko večerjo.

Sestavine

• Mesne kroglice:
• 3 kilograma pusto mletega govejega mesa
• 1 skodelica izhlapenega mleka
• 1 skodelica hitre ovsene kaše
• 1 skodelica fine, suhe drobtine
• 2 veliki jajci
• 1/2 skodelice drobno sesekljane čebule
• 1 čajna žlička česna v prahu
• 1 1/2 žličke soli
• 2 žlički čilija v prahu
• 1/2 žličke črnega popra
• Omaka:
• 2 skodelici kečapa
• 1 skodelica rjavega sladkorja
• 1/2 žličke česna v prahu
• 1/4 skodelice drobno sesekljane čebule
• Tekoč dim po želji popecite

Koraki za to

Združite sestavine mesne kroglice in jih oblikujte v 1-palčne kroglice.

Položite v enem sloju na liste piškotkov, obložene z voščenim papirjem. Zamrzne do trdne snovi; prenesite v zamrzovalne vrečke, dokler niso pripravljene.

Za kuhanje kombinirajte sestavine omake; dobro premešamo.

Zamrznjene mesne kroglice položite v 13- do 9-palčni pekač; nad njimi nalijte omako. Pečemo približno 1 uro pri 350 F.

Oznake recepta:

• Paradižnik
• predjed
• Južni
• novo leto

Oceni recept Ta mi sploh ni všeč. Ni najhujše. Seveda, to bo šlo. Sem oboževalec - priporočam. Neverjetno! Obožujem to! Hvala za vašo oceno!