Smreka
- Skupaj: 15 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 10 minut
- Dobitek: 4 obroke
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 240 | Kalorije |
| 9g | Maščoba |
| 30g | Carbs |
| 16g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 obroke | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 240 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 9g | 11% |
| Nasičena maščoba 1g | 7% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 911mg | 40% |
| Skupni ogljikovi hidrati 30g | 11% |
| Dietna vlaknina 4g | 15% |
| Beljakovine 16g | |
| Kalcij 550mg | 42% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Vsakdo ima rad vročo skodelico japonske miso juhe, kajne? S pomirjujočim in blagim okusom je miso juha lahka in "bučna", ne pa vrsta juhe, ki je obrok sama (čeprav nekateri, tudi jaz, jo uživam za zajtrk), zato svojo domačo miso juho postrezite kot predjed pred glavnim obrokom.
Miso juha je hitra, enostavna in lahka juha in je jedilni del japonske kuhinje. Ta osnovni recept je preprosta vegetarijanska in veganska različica klasične miso juhe, ki jo boste lahko postregli v japonskih restavracijah in restavracijah s suši.
Pazi zdaj: osnovni vegetarijanski miso juhni recept
Sestavine
- 4 skodelice vode
- 1 žlica nori (ali mlete alge wakame, zdrobljene)
- 1/3 skodelice miso
- 3 zelene čebule (aka olupki, sesekljane)
- 1/2 blok trdnega svilenega tofuja (narežemo na 1-palčne kocke)
- Neobvezno: omaka iz sojine omake (izpustite juho brez glutena)
Koraki za to
Zberite svoje sestavine.
Počasi dušite vodo in dodajte morske alge. Pustite, da morske alge vrejo vsaj 5 do 6 minut.
Smreka
Zmanjšajte toploto na zelo nizko in dodajte ostale sestavine. Mešamo toliko časa, da se miso dobro raztopi. Najbolje je, da miso ne zavremo, saj bo to pokvarilo nekatere njegove zdrave lastnosti, pa tudi spremenilo okus juhe.
Smreka
To je to! Izdelava miso juhe je tako enostavna, saj fantastičen okus misoja opravi vse za vas.
Smreka
Uživajte v svoji vegetarijanski in veganski miso juhi.
Namig
- Dlje ko morske alge kuhate v koraku 2, manj bo slanega ribjega okusa, zato ne pozabite na to.
Oznake recepta:
- Miso
- miso juha
- predjed
- azijski
