Črni in modri burgerji z receptom čebulne čebule

Kar zadeva BBQ, Inc.

• Skupaj: 28 min
• Priprava: 12 min
• Kuhanje: 16 minut
• Prinos: Naredi 4 burgerje

5 ocen Dodaj komentar

Sestavine

• 1 funt / 450 g mletega govejega mesa
• 1 čebulico vidalia narežemo na 1/4 palca debele kroge
• 1/3 skodelice / 80 ml zdrobljenega modrega sira
• 1/4 skodelice / 60 ml majoneze
• 1 žlica / 15 ml kečapa
• 1 čajna žlička / 5 ml Worcestershire omake
• 1 čajna žlička / 5 ml košer soli
• 1/2 čajne žličke / 2, 5 ml posušenega timijana
• 1/2 čajne žličke / 2, 5 ml črnega popra
• Rastlinsko olje
• Hamburger žemljice
• 1 velik paradižnik, narezan
• Listi solate

Koraki za to

Zberite sestavine.

V veliki skledi združite govedino, Worcestershire omako, kečap, sol in črni poper. Naredite v 4, 3/4 in debele pleskavice.

Čebulo Vidalia narežite na kroge debeline 1/2 palca. Prepričajte se, da so obroči dovolj veliki, da ostanejo skupaj na žaru. Ščetkajte z rastlinskim oljem.

Predgret žar na srednje visoki vročini.

Burgerje postavite na žar in kuhajte 7 do 8 minut na stran, enkrat obrnite.

Čebulo pražite 3 do 4 minute na stran.

Ko so burgerji in čebula kuhani, odstranite z ognja in položite na žemljice.

Združite majonezo, modri sir in timijan. Uporabljajte ga kot burger topper. Dodajte narezan paradižnik in solato ter uživajte.

Oznake recepta:

• burger
• kosilo
• ameriški
• kuhanje

Oceni recept Ta mi sploh ni všeč. Ni najhujše. Seveda, to bo šlo. Sem oboževalec - priporočam. Neverjetno! Obožujem to! Hvala za vašo oceno!