Modra sirna omaka je bogat in aromatičen preliv za testenine, meso ali celo zelenjavo. Malce gre daleč, zato vam ni treba pojesti ogromne porcije (razen če seveda ne želite!). Uporaba visokokakovostnega modrega sira je pomembna, saj večina omak iz modrega sira nima veliko sestavin in okus modrega sira res pride skozi.
-
Enostavna modra sira testeninska omaka
Smreka / Jennifer Meier
To ne postane lažje od tega - preprosto kombinirajte maslo, modri sir in peteršilj s testeninami in na koncu boste dobili polnovreden, dekadentni krožnik. Modri sir in maslo se stopita v rezanci in ju prevlečeta z neverjetnim okusom. Prihranite nekaj sira, da se na koncu zdrobi, skupaj s peščico mletega peteršilja.
-
Modra sirna omaka za piščanca
Smreka / Jennifer Meier
Če niste prepričani, katero omako iz modrega sira poskusite, začnite s to. Ta svilnata omaka je bogata po teksturi in okusu nad piščancem, čeprav jo lahko precej prelijete čez karkoli. Za resnično zadovoljivo glavno jed dodajte temu receptu testenine.
-
Pečen modri sir piščanec
Smreka / Jennifer Meier
Ta polnovredna in bogata omaka ima okus bolj gurmanskega, kot je v resnici. Kremni sir se meša z modrim sirom in nekaj začimbami, da naredimo omako, ki jo lahko spečemo s piščancem ali segrejemo samostojno in postrežemo kot dipo.
-
Modra sirna omaka za zrezek
Smreka
Za pripravo nepozabnega obroka potrebujete le delček te goste omake iz modrega sira na vrhu vašega zrezka. Ta omaka je odlična tudi kot preliv iz modrega sira za hamburgerje.
