Recept za preliv solate iz bučkinega mleka aka ranč solat

Westend61 / Getty slike

Skupaj: 10 min
Priprava: 10 min
Kuhanje: 0 min
Dobitek: 6 obrokov

9 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
102	Kalorije
10g	Maščoba
2g	Carbs
1g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 6 obrokov
Količina na porcijo
Kalorije	102
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 10g	13%
Nasičene maščobe 2g	9%
Holesterol 7mg	2%
Natrij 491mg	21%
Skupni ogljikov hidrat 2g	1%
Dietna vlaknina 0g	1%
Beljakovine 1g
Kalcij 62mg	5%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Ta lahka, a kremna, rančkova preliv je kot nalašč za nežne, mlade solate pomladi in zgodnje poletje. Če želite dodati nekaj drobtin, je okusno tudi z obrezano redkevjo ali rezinami kumare. Dodajte jih v solato ali pa preliv postrezite kot dipo.

Dokler ga uporabljate kot potapljač, uporabite to svežo, živahno, domačo različico, kjer koli boste šli za polnjenje rančevega preliva.

Sestavine

1/2 skodelice pinjenega mleka *
1/3 skodelice majoneze
1/4 skodelice svežega kopra
1 majhen kup svežega drobnjaka
1 čajna žlička fine morske soli
Neobvezno: 1/4 do 1/2 čajne žličke česna v prahu
Neobvezno: sveže mlet črni poper

Koraki za to

Skuhajte pinjenec in majonezo, da ju temeljito združite v zelo gladko zmes.

Kopca na drobno nasekljajte (imeli bi ga približno 2 žlici). Vmešajte ga v mešanico pinjenca.

Drobnjak drobno nasekljamo (spet bi morali imeti približno 2 žlici). Vmešajte jih tudi v mešanico pinjenca.

Vmešajte sol. Če želite, dodajte česen v prahu. Okusite in dodajte več soli, če želite. Če želite, dodajte sveže mlet črni poper. Pred uporabo pokrijemo in ohladimo vsaj 30 minut in do 1 tedna.

Namig

Medtem ko naredite "ponarejeno pinjenec" tako, da čajno žličko limoninega soka vmešate v skodelico mleka in pustite, da sedi 10 do 15 minut, je odlična možnost za številne recepte, to pri tem receptu ne drži tako.

Oznake recepta: